Ab wann mangelernährung?
Gefragt von: Herr Prof. Dr. Dirk Voigt MBA. | Letzte Aktualisierung: 3. Mai 2021sternezahl: 4.6/5 (51 sternebewertungen)
Eine Mangelernährung entsteht, wenn: die Nährstoffzufuhr längerfristig geringer ist als der Nährstoffbedarf, die zugeführten Nährstoffe nicht ausreichend verwertet werden können oder. ein unkontrollierter Abbau von Körpersubstanz vorliegt.
Ernährung - Mangelernährung