Albumin was ist?

Gefragt von: Sophie Strauß  |  Letzte Aktualisierung: 18. April 2021
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Albumine gehören wie die Globuline zur Gruppe der globulären Proteine. Albumin sorgt im menschlichen Organismus vor allem für Aufrechterhaltung des kolloidosmotischen Drucks und vermittelt vielen sonst wasserunlöslichen Stoffen Wasserlöslichkeit, indem sie an Albumin gebunden werden.

Blut: Funktionen von Albumin 2/9

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