Altersdiabetes was darf man essen?

Gefragt von: Clemens Harms  |  Letzte Aktualisierung: 9. Juli 2021
sternezahl: 4.1/5 (45 sternebewertungen)

Diabetes - Essen wie alle anderen
  • viele pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Nudeln, Brot, Reis und Kartoffeln,
  • seltener tierische Lebensmittel wie Fleisch und Fisch und.
  • nur ab und zu auch mal Fettiges und Süßigkeiten.

Welche Lebensmittel sollte man bei Diabetes meiden?

Vermeiden und/ oder reduzieren Sie als Diabetiker folgende Produkte:
  • Fleisch und Haut von Tieren.
  • frittierte Lebensmittel.
  • Chips.
  • Fettiger Käse.
  • Butter/Margarine.
  • Fertiges Salatdressing.
  • Sahne.
  • Backwaren.

Was darf ich als Diabetiker essen Tabelle?

Portionsgrößen und –mengen
  • Trinken (mind. 6 Portionen am Tag) ...
  • Gemüse (mind. 3 Portionen am Tag) ...
  • Obst (mind. 2 Portionen am Tag) ...
  • Sättigungsbeilagen (mind. 4 Portionen am Tag) ...
  • Milch und Milchprodukte (3 Portionen am Tag) ...
  • Fleisch, Fisch und Eier (1 Portion am Tag) ...
  • Öle und Streichfette (max. ...
  • Ausnahmen (max.

Was soll ich essen bei Diabetes Typ 2?

Menschen mit Diabetes sollten Kohlenhydrate aus Gemüse, Hülsenfrüchten, frischem Obst und Vollkornprodukten essen. Diese Lebensmittel enthalten unter anderem viele Ballaststoffe, wodurch der Blutzucker langsamer ansteigt. Menschen mit Diabetes sollten am Tag etwa 40 Gramm Ballaststoffe essen.

Was kann man bei hohem Blutzucker essen?

Diese 5 Lebensmittel senken den Blutzucker
  1. Fisch. Frischer Fisch ist lecker - und macht satt. ...
  2. Grünes Blattgemüse. Spinat, Grünkohl, Mangold und Salat sind kalorienarm und haben nur wenig Kohlenhydrate. ...
  3. Zimt. Chai-Tee, Apfelstrudel, Milchreis oder Lebkuchen: Viele Gerichte sind ohne Zimt undenkbar. ...
  4. Knoblauch. ...
  5. Olivenöl.

Volkskrankheit Diabetes – was darf ich, was darf ich nicht? | Sprechstunde mit Dr. Wimmer

17 verwandte Fragen gefunden

Wie lässt sich ganz schnell den Blutzucker senken?

10 Tipps, um den Langzeitzuckerwert zu senken
  1. Vermeiden Sie Stress. ...
  2. Reduzieren Sie Ihr Körpergewicht. ...
  3. Bewegen Sie sich regelmäßig. ...
  4. Achten Sie auf den Glykämischen Index (GI) ...
  5. Verzichten Sie auf zu viel Fett. ...
  6. Nehmen Sie ausreichend Ballaststoffe und Vitamine zu sich. ...
  7. Trinken Sie das Richtige.

Was tun wenn der zuckerwert zu hoch ist?

Als Diabetiker handeln Sie bei einer Überzuckerung richtig, wenn Sie Ihren Blutzucker und den Azetonwert des Urins alle zwei Stunden überprüfen und gegebenenfalls Insulin spritzen. Außerdem sollten Sie viel Flüssigkeit zu sich nehmen. Bleiben die Werte trotz Insulingabe überhöht, dann droht ein diabetisches Koma.

Welches Obst kann man bei Diabetes Typ 2 essen?

Wichtig ist, dass du deinen Blutzuckerspiegel stets im Auge behältst. Dies gilt besonders für die zuckerreichen Obstsorten wie Ananas, Bananen, Weintrauben und auch für Trockenobst. Empfehlenswert sind frische Äpfel, Birnen, Beeren, Kirschen, Kiwis oder Orangen.

Was sollte man bei Diabetes Typ 2 nicht essen?

Diabetes - Essen wie alle anderen
  • viele pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Nudeln, Brot, Reis und Kartoffeln,
  • seltener tierische Lebensmittel wie Fleisch und Fisch und.
  • nur ab und zu auch mal Fettiges und Süßigkeiten.

Was darf ich nicht essen bei Diabetes Typ 2?

Das bedeutet:
  • Viel frisches Obst und Gemüse – drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst sollten es täglich sein.
  • Zucker nach Möglichkeit vermeiden. ...
  • Bei Reis, Nudeln, Brot und anderen Getreideprodukten auf die Vollkornvariante setzen.
  • Fleisch, Wurst, Käse und andere tierische Lebensmittel in Maßen essen.

Welcher Käse bei Diabetes?

Milch und Naturjoghurt enthalten Milchzucker und erhöhen somit den Blutzucker. Deshalb sollten Sie darauf achten, Milch nur über den Tag verteilt in kleinen Portionen zu sich zu nehmen. Magerquark und Käse hingegen enthalten keine nennenswerte Menge an Zucker und können bedenkenlos verzehrt werden.

Welches Obst darf man bei Diabetes nicht essen?

Ballaststoffreiche Obstsorten sind unter anderem Äpfel, Pflaumen und Beeren. Trockenfrüchte und Fruchtsäfte meiden: Sowohl getrocknetes Obst als auch Fruchtsäfte haben einen hohen Zuckergehalt und hohen glykämischen Index.

Welches Gemüse kann ich bei Diabetes essen?

Reich an Ballaststoffen sind Obst (Äpfel, Birne, Zitrusfrüchte, Beeren), Gemüse (Kohl, Karotten), Hülsenfrüchte (ungeschälte Erbsen, Linsen, Bohnen) und Hafer. Empfohlen wird, bei Brot, Reis und Nudeln auf die Vollkornvariante umzusteigen.

Was darf man bei Diabetes nicht trinken?

Welche Getränke sind ungeeignet? Zuckrige Limonaden oder Energy-Drinks eignen sich nicht zum Durstlöschen. Sie sollten als Süßigkeit betrachtet und dementsprechend nur selten getrunken werden. Wer regelmäßig zuckergesüßte Getränke trinkt, erhöht das Risiko, dick zu werden und an Diabetes Typ 2 zu erkranken.

Welche Süssigkeiten darf man bei Diabetes essen?

Kuchen und Süßes in Maßen erlaubt

Fachleute empfehlen, dass etwa die Hälfte der Kalorien aus kohlenhydratreichen Lebensmitteln stammen sollte. Das heißt: Ein Stück Kuchen oder etwas Schokolade müssen Sie sich nicht immer verkneifen. Wichtig ist nur, Maß zu halten.

Was für ein Frühstück ist für Diabetiker geeignet?

Ideal zum Frühstück: Obst, Gemüse, Vollkorn-Produkte

Brot und Brötchen aus Vollkorn lassen dank ihres hohen Ballaststoffgehalts den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen als Weißmehlprodukte. Gerade für Typ-1-Diabetiker und Typ-2-Diabetiker, die Insulin spritzen, ist das wichtig zu wissen.

Kann man bei Diabetes Äpfel essen?

Diabetiker können ihre Werte dauerhaft verbessern. Äpfel haben aufgrund ihres hohen Pektingehalts einen positiven Einfluss auf den Blutzucker- und Cholesterinspiegel. Drei Stück am Tag, roh oder gekocht verzehrt, reichen aus, um als Blutzuckerkiller aktiv zu werden.

Wie viel Obst bei Diabetes 2?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt zwei Portionen am Tag, das entspricht 250 Gramm. Dazu kommen idealerweise drei weitere Portionen Gemüse. Diese Empfehlung gilt auch für Menschen mit Typ-1- oder Typ-2-Diabetes. Eine Portion Obst entspricht etwa einem Apfel oder zwei Händen voll Himbeeren.

Kann man bei Diabetes Kartoffeln essen?

Die Kartoffel ist aus deutschen Speiseplänen kaum wegzudenken. Auch Menschen mit Diabetes müssen auf die Knolle nicht verzichten, sagen Forscher. Kartoffeln gelten als Lebensmittel mit hohem glykämischem Index (GI).