Bei der ernte welcher früchte werden die felder überflutet?

Gefragt von: Sigrid Benz  |  Letzte Aktualisierung: 1. August 2021
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Nassernte: Der überwiegende Teil der Cranberries wird jedoch nass geerntet. Dazu werden die Felder überflutet; die künstlich erzeugten Wasserstrudel bewirken, dass die Beeren von den Sträuchern gelöst werden.

Bei welcher Frucht ist es üblich die Felder mit Wasser zu fluten?

Um die Cranberries nass zu ernten, fluten die Farmer ihre Felder bis zu einer Höhe von 45 Zentimetern. Künstlich erzeugte Wasserstrudel lösen die Beeren von den Sträuchern. Da jede Cranberry vier Luftkammern besitzt, schwimmen sie an der Wasseroberfläche.

Welche Früchte werden bei der Ernte unter Wasser gesetzt?

Doch die allermeisten Cranberrys werden verarbietet. Zur Erntezeit fahren Phil und seine Crew mit den Traktoren durch die Felder, die zuvor etwa knietief unter Wasser gesetzt wurden. Die langen Gabeln trennen die Beeren vom Busch. Weil die Beeren hohl sind, schwimmen sie sofort auf der Wasseroberfläche.

Bei welcher Ernte Felder fluten?

Eine Doku über die Preiselbeeren Ernte in den USA. Dort verzichtet man auf aufwendiges Pflücken mit der Hand oder speziellen Maschinen, sondern flutet einfach das komplette Feld. Die Beeren schwimmen dann an die Wasseroberfläche und werden bequem mit speziellen Maschinen abgefischt…

So werden Cranberrys geerntet | Galileo | ProSieben

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