Bittermandelaroma was ist drin?
Gefragt von: Holger Kühn MBA. | Letzte Aktualisierung: 6. Mai 2021sternezahl: 5/5 (4 sternebewertungen)
Der Aromastoff besteht aus zwei Komponenten: Benzaldehyd zu einem Anteil von rund 20 Prozent und Pflanzenöl. Bei der chemischen Verbindung Benzaldehyd handelt es sich um eine farblose bis gelbe Flüssigkeit. Sie riecht und schmeckt nach bitteren Mandeln.
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