Brottrunk wie lange?

Gefragt von: Herr Dr. Leopold Wendt B.Eng.  |  Letzte Aktualisierung: 24. Mai 2021
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Brottrunk wird aus speziell dafür gebackenem Brot aus Bio-Getreide (Weizen, Roggen, Hafer), Wasser, Salz und Natursauerteig hergestellt. Das Gemisch wird etwa sechs Monate lang zum Gären gebracht. Anschließend wird die Flüssigkeit abgefiltert und fertig ist das Brotgetränk.

BROTTRUNK – Warum ist das saure Getränk so gesund? | Immunsystem stärken | Dr. Jürgen Neuhaus

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