Ethanolgehalt bestimmen?

Gefragt von: Herr Prof. Dr. Günter Springer  |  Letzte Aktualisierung: 22. April 2021
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Um den Alkoholgehalt eines Getränks zu berechnen, sind folgende Angaben nötig:
  1. Die Menge des Getränks in Milliliter (ml)
  2. Der Alkoholgehalt in Volumenprozent (Vol. -%)
  3. Das spezifische Gewicht von Alkohol. Dieser Wert ist 0,8 g/ml.

Wie bestimme ich den Alkoholgehalt von meinem selbstgebrauten Bier: Allgemeinwissen für Hobbybrauer

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