Für was ist baumnussöl gut?
Gefragt von: Emmy Beier B.Sc. | Letzte Aktualisierung: 10. März 2022sternezahl: 4.7/5 (8 sternebewertungen)
Baumnussöl mit seinem hohen Gehalt an Omega 3-Fettsäuren sorgt für einen ausgeglichenen Blutfettspiegel und wirkt der Blutverfettung entgegen. In Folge dessen werden die Fliesseigenschaften des Blutes verbessert und der Blutdruck gesenkt.
Für was braucht man Baumnussöl?
Baumnussöl ist köstlich an Rüebli- und Kabissalat und zu gekochtem Wurzelgemüse. Es eignet sich auch hervorragend für süsse Verwendungen in Gebäck und Kuchen (z.B. Genfer Birnenkuchen).
Was bewirkt Walnussöl im Körper?
Ebenso wie Leinöl enthält Walnussöl wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Sie halten Nerven und Hirn gesund und sollen das Herzinfarktrisiko senken. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt Walnussöl auch bei einem erhöhten Cholesterinspiegel, da die ungesättigten Fettsäuren diesen positiv beeinflussen können.
Was kann man alles mit Walnussöl machen?
Es eignet sich eher für die kalte Küche: Besonders gut passt der kräftige, nussige Geschmack zu Feldsalat oder zum Verfeinern von cremigen Suppen. Daneben kannst du das Öl auch auf der Haut anwenden: Es zieht schnell ein und kann trockene, rissige Haut wieder geschmeidig machen.
Öle die du aufhören musst beim Kochen zu verwenden!