Gewürz kräuter wann pflanzen?

Gefragt von: Egon Grimm B.Eng.  |  Letzte Aktualisierung: 17. Februar 2021
sternezahl: 4.7/5 (11 sternebewertungen)

Kräuter pflanzen - am besten im Frühling
Wer im Frühling Kräuter pflanzen und auch direkt ernten möchte, sollte bereits gewachsene Pflanzen kaufen und umtopfen.

Wann kann ich Kräuter pflanzen?

Getopfte Kräuter werden meist von Mitte März bis Oktober angeboten – in dieser Zeit kann man sie in der Regel auch pflanzen. Mehrjährige Kräuter, die lange Zeit zum Einwachsen brauchen, wie schwachwüchsiger Thymian oder wintergrüne Halbsträucher wie Salbei und Bergbohnenkraut, setzt man verlässlich im Frühjahr.

Wann kann man Kräuter draußen pflanzen?

Anfang Mai beginnt die beste Pflanzzeit für Kräuter im Garten und auf dem Balkon. Idealerweise kommen die Jungpflanzen nach den Eisheiligen ab dem 15. Mai in die Erde.

Wo pflanzt man Kräuter im Garten?

Egal, ob du einen Balkon Richtung Norden hast oder einen sonnigen Platz im Garten – Kräuter gibt es für jeden Standort.
  1. Sonniger Standort.
  2. Halbschattiger Standort.
  3. Schattiger Standort.
  4. Für alle Kräuter gilt: Staunässe musst du unbedingt vermeiden!

Wo stehen Kräuter am besten?

Wählen Sie in jedem Fall einen sonnigen Standort, da dieser für das Wachstum und die Aromentwicklung am besten ist. Kräuter aus mediterranen Regionen wie Thymian, Rosmarin oder auch Oregano und Salbei wachsen am besten in einem sandigen Boden, während Melisse, Estragon oder Basilikum nährstoffreiche Böden bevorzugen.

So vermeidet ihr Fehler beim Kräuter anpflanzen | Garten to go | NDR

28 verwandte Fragen gefunden

Welche Kräuter brauchen viel Sonne?

Wer einen sonnigen und warmen Süd- oder Westbalkon hat, sollte mediterrane Kräuter wie Lavendel, Thymian, Oregano, Salbei, Rosmarin oder Ysop wählen. Sie benötigen viel Sonne, vertragen Hitze und kommen mit wenig Erde und Platz aus. Auch trockene Phasen überstehen sie gut.

Welche Kräuter können im Schatten stehen?

Neben der Petersilie fühlen sich Dill, Schnittlauch, Liebstöckel, Minze, Melisse, Brunnenkresse und Kerbel im Schatten wohl. Tatsächlich sollte man jedoch davon absehen, die Petersilie neben den Dill zu pflanzen, die beiden Pflanzen verstehen sich nicht allzu gut.

Welche Kräuter zuhause pflanzen?

8 Kräuter die du einfach auf der Fensterbank anbauen kannst
  1. Küchenkräuter auf der Fensterbank. Für die Aufzucht am Fenster sind besonders Basilikum, Dill, Kresse, Oregano, Petersilie, Pfefferminze, Schnittlauch und Thymian geeignet. ...
  2. Dill. ...
  3. Petersilie. ...
  4. Schnittlauch. ...
  5. Oregano. ...
  6. Basilikum. ...
  7. Pfefferminze. ...
  8. Kresse.

Welche Kräuter sind mehrjährig und winterfest?

Winterharte Kräuter beliefern im Idealfall ganzjährig die heimische Küche. Manche sind zwar winterhart, ziehen jedoch zum Winter ein.
  • Thymian (Thymus)
  • Salbei (Salvia officinalis)
  • Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
  • Lavendel (Lavandula angustifolia)
  • Bergbohnenkraut (Satureja montana)
  • Dost (Origanum vulgare)

Welche Kräuter darf man nicht nebeneinander pflanzen?

Welche Kräuter passen nicht zusammen?
  • Basilikum und Melisse sollten getrennt voneinander angepflanzt werden.
  • Fenchel sollte nicht neben Koriander, Majoran, Ysop gepflanzt werden.
  • Thymian und Majoran: Beide sollten keinesfalls nebeneinander gepflanzt werden. ...
  • Petersilie und Kamille.

Können Kräuter Frost ab?

Neben den winterharten Kräutern gibt es auch einige, die zwar einige Minusgrade vertragen, aber vor zu starkem Frost - vor allem ohne Schnee - geschützt werden müssen. Hierzu zählen zum Beispiel empfindlichere Lavendelsorten, buntlaubiger Salbei, Lorbeer oder Rosmarin.

Wann wächst Petersilie am besten?

Petersilie hat eine Keimdauer von etwa drei bis vier Wochen. In dieser Zeit solltest du darauf achten, dass der Boden immer feucht ist und kein Unkraut auf dem Beet wächst. Um den Boden feucht zu halten, kannst du auch dein Beet mit einem Vlies abdecken, bis die Petersilie gekeimt hat.

Wann kann ich was Pflanzen?

Für verschiedene Sträucher und Gehölze gibt es meist nicht nur eine bestimmte Pflanzzeit. So ist das Setzen im Frühjahr und im Herbst gleichermaßen möglich. Im Herbst gesetzte Pflanzen wachsen zu dieser Pflanzzeit an und sind im Frühjahr gesetzten Pflanzen im Wachstum voraus.

Kann man kräutertöpfe Pflanzen?

Wer die Kräuter nicht selbst aus Samen ziehen möchte, kann die gewachsenen Pflanzen direkt im Topf kaufen und sie ins eigene Beet oder den eigenen Topf umpflanzen. Das hat den Vorteil, dass sie erntefertig sind und man direkt loskochen kann. Mittlerweile können Sie in jedem Supermarkt Pflanzentöpfe kaufen.

Welche Küchenkräuter sind mehrjährig?

Beispiele mehrjähriger Kräuter
  • Estragon (Artemisia dracunculus)
  • Goldmelisse (Monarda hybrida)
  • Bärlauch (Allium ursinum)
  • Eisenkraut (Verbena officinalis)
  • Johanniskraut (Hypericum perforatum)
  • Liebstöckel, Maggikraut (Levisticum officinale)
  • Malve, Käslikraut (Malva sylvestris)
  • Minze (Mentha)

Welche Kräuter sind winterhart und welche nicht?

  • Rosmarin. Rosmarin wird häufig als winterhart verkauft, die meisten Sorten vertragen aber keinen Frost. ...
  • Petersilie. Petersilie ist zweijährig. ...
  • Basilikum. Basilikum ist eine sehr wärmebedürftige Pflanze. ...
  • Zitronenverbene. Zitronenverbene sollte im Spätsommer geerntet und so gleichzeitig zurückgeschnitten werden. ...
  • Lorbeer.

Welche Kräuter überleben den Winter?

Pfefferminze, Schnittlauch, Thymian, Petersilie, Salbei, Oregano, Churrykraut und Lavendel dürfen den Winter über im Freien verbringen.

Welche Kräuter eignen sich für Zimmer?

Auf relativ anspruchslose und pflegeleichte Kräuter achten. Ideal für die Fensterbank sind wärmeliebende, mediterrane Kräuter: Oregano, Rosmarin und Thymian. Auch gut geeignet sind: Basilikum, Kapuzinerkresse, Kerbel, Lorbeer und Melisse. Bärlauch und Pfefferminze sind besonders starkwüchsig.

Welche Kräuter keimen am schnellsten aus?

Minze: Auch Minze eignet sich gut für die Aussaat. Die Samen keimen sehr zuverlässig, da die Pflanze generell schnell wächst. Am besten eignen sich die Sorten Grüne Minze, Wasserminze, Acker-Minze und Rossminze. Salbei: Salbei lässt sich ebenfalls aussäen.

Wie kann man Kräuter in der Küche halten?

Man kann mehrere Kräuter in der Küche in einem Behälter pflanzen oder einzelne Töpfe für jede Kräuterpflanze auswählen. Überfüllte Töpfe können zu Pilzen führen, also auf etwas Abstand beim Pflanzen achten. Düngen sollte man die Kräuter einmal im Monat mit einem organischen Dünger.