Gibt es rohrzucker?

Gefragt von: Klemens Seidl  |  Letzte Aktualisierung: 6. Mai 2021
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Etwa 74 Prozent des Zuckers auf der Welt stammt aus Zuckerrohr, ist also Rohrzucker. Unser Haushaltszucker wird aus heimischen Zuckerrüben gewonnen. Nicht zu verwechseln ist Rohrzucker mit Rohzucker. Er gilt als roh, weil er noch nicht vollständig gereinigt beziehungsweise raffiniert ist.

Die Unterschiede zwischen weißem Zucker, Rohrohrzucker und Vollrohrzucker - Welcher ist "gesünder"?

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