Haben gurken vitamine?
Gefragt von: Christiane Merkel | Letzte Aktualisierung: 19. Mai 2021sternezahl: 4.7/5 (22 sternebewertungen)
Gurken sind mit nur 12 kcal /100 g ein besonders kalorienarmes Gemüse – der Wassergehalt kann bis zu 97 Prozent betragen. Dennoch mangelt es der Gurke nicht an wertvollen Inhaltsstoffen: sie enthält Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C, Vitamin K und die Mineralstoffe Kalium und Eisen.
Sie isst jeden Tag eine Gurke, was das bewirkt hat uns umgehauen!