Hotelbranche was ist das?

Gefragt von: Luzie Ott-Stephan  |  Letzte Aktualisierung: 11. Mai 2021
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Die Hotellerie ist die Sparte der Branche des Gastgewerbes, die gleichermaßen Beherbergung und Verpflegung (Gastronomie) für Gäste als Dienstleistung gegen Bezahlung anbietet (Kost und Logis). Die Hotellerie ist eines der Standbeine des Tourismus.

Was zählt zu Hospitality?

Als Hospitality (engl. hospitality = Gastlichkeit) Management wird die professionelle Beschäftigung mit infrastrukturellen und personenbezogenen Dienstleistungen für verschiedene staatliche, gemeinnützige und privatwirtschaftliche Einheiten bezeichnet.

Was macht der Hotelmitarbeiter?

Hotel-Mitarbeiter reinigen meist die Zimmer gründlich, bevor sie von neuen Gästen bezogen werden. ... Keiner will auf Hinterlassenschaften früherer Gäste nächtigen. Zudem können Sie hierbei auch sichergehen, dass sich keine Bettwanzen unter den Laken befinden.

Was ist das Besondere an einem Hotelbetrieb?

Ein Hotelbetrieb bietet definitionsgemäß als Hauptleistungen grundsätzlich Beherbergungsleistungen und Verpflegungsleistungen an.

Was braucht man um Hotelmanager zu werden?

Bei den meisten Hochschulen ist das Fachabitur oder die Fachgebundene Hochschulreife Voraussetzung, um zum Hotelmanagement Studium zugelassen zu werden. Teilweise ist aber auch der Zugang über eine erfolgreich abgelegte Zugangsprüfung möglich. In der Regel fordern die Hochschulen zudem ein Vorpraktikum in einem Hotel.

Hotelmanagement: Duales Studium als Chance für die Branche

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Wie lange dauert ein Studium zum Hotelmanager?

Je nach Hochschule kannst du den Studiengang "Hotelmanagement", "Hospitality Management", "Hotel- und Eventmanagement", "Hotel- und Restaurantmanagement" oder "Hotel- und Tourismusmanagement" studieren. Das Hotelmanagement-Studium dauert zwischen sechs und acht Semester.

Wie viel verdient man als Hotelmanager?

Hotelmanager/in Gehälter in Deutschland

Als Hotelmanager/in können Sie ein Durchschnittsgehalt von 50.800 € erwarten.

Was versteht man unter Beherbergung?

Ein Beherbergungsbetrieb ist ein Unternehmen, das (meist gegen Entgelt) Personen eine Übernachtungsmöglichkeit zur Verfügung stellt (Beherbergung). ... Beherbergungsbetriebe unterliegen besonderen gesetzlichen Grundlagen wie dem Beherbergungsvertrag und dem Gastaufnahmevertrag.

Ist eine Ferienwohnung ein Beherbergungsbetrieb?

Von einem Beherbergungsbetrieb ist grundsätzlich dann die Rede, wenn es sich bei der Vermietung von Ferienwohnungen in gewerblichem Umfang handelt. Vermietungen als bloße Vermögensverwaltung sind keine Beherbergungsbetriebe, sondern werden im Weiteren als Privatzimmer tituliert.

Was ist eine Beherbergungsstätte?

Beherbergungsstätten sind Gebäude oder Gebäudeteile, die ganz oder teilweise für die Beherbergung von Gästen bestimmt sind. Entsprechend der Musterbauordnung ist für die zu den Sonderbauten gehörenden Unterkünfte mit mehr als 12 Betten die Beherbergungsstättenverordnung (MBeVO) anzuwenden.

Was kann man alles in einem Hotel machen?

Was man im Hotel machen kann
  • sonnenbaden.
  • im Pool schwimmen.
  • Tennis spielen.
  • durch Massagen und Wellnessanwendungen gepflegt werden.
  • einen Drink auf der Terrasse genießen.
  • im Park spazieren gehen.
  • ein Abendessen bei Kerzenlicht erleben.
  • Live-Musik hören.

Was ist ein Vollbetrieb Gastronomie?

Der Kriterienkatalog für die Klassifizierung von Hotel- und Beherbergungsbetrieben unterscheidet zwischen „Vollbetrieben“ (z.B. Hotel, Pension, Gasthof) und „Betrieben mit eingeschränktem gastronomischen Angebot“ (ehem. Hotel Garni, Frühstückspension).

Was versteht man unter Gaststätte?

Ein Gasthof oder auch Landgasthof ist ein gastronomischer Betrieb mit einer langen Geschichte. Es handelt sich um eine Einrichtung, in welcher Reisende logieren und sich verpflegen können.

Was versteht man unter Gastgewerbe?

Zum Gastgewerbe gehören Beherbergungseinrichtungen, Gaststätten sowie Kantinen- und Cateringunternehmen. Die Beherbergung umfasst alle Möglichkeiten des Übernachtens gegen Bezahlung für einen kurzen Zeitraum.

Kann man als Hotelmanager reich werden?

Grundsätzlich kannst du nach deinem Studium aber mit einem Einstiegsgehalt von ca. 25.000- 30.000 Euro/brutto im Jahr rechnen. Die gute Nachricht: Gerade in der Hotelbranche kannst du dich durch Fleiß, Disziplin und gute Arbeit schnell auf der Karriereleiter nach oben arbeiten und dadurch mehr verdienen.

Wie viel verdient man als Event Manager?

Einstiegsgehalt im Eventmanagement.

Startest du mit einem Bachelorabschluss als Direkteinsteiger im Eventmanagement durch, steigst du mit durchschnittlich 32.122 Euro ein. Mit einem Masterabschluss kannst du dieses Gehalt nochmal um 20 Prozent steigern. Dein Einstiegsgehalt beträgt dann rund 38.500 Euro.

Wie kann man Hoteldirektor werden?

Ausbildung und Voraussetzung. Wer sich für den Job als Hoteldirektor bewerben möchte, sollte in jeder denkbaren Position bereits Erfahrungen im In- und Ausland gesammelt haben. Da der Hoteldirektor auch für die Finanzen des Hauses zuständig ist, wird oft ein abgeschlossenes Wirtschaftsstudium vorausgesetzt.

Was muss man studieren um Hoteldirektor zu werden?

Studienwege: Mit diesen Studiengängen kannst du Hoteldirektor werden
  • BWL mit Hotellerie-Schwerpunkt.
  • Hotelmanagement Studium.
  • Internationales Hotelmanagement Studium.