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Gefragt von: Georgios Marx B.Eng.  |  Letzte Aktualisierung: 27. Juni 2021
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Die Zöliakie ist eine genetisch bedingte Nahrungsmittel-Unverträglichkeit gegen Gluten, die unbehandelt zu einer chronischen Schädigung der Dünndarmschleimhaut führt.

Wie äußert sich Zöliakie?

Die klassische Zöliakie zeigt sich insbesondere im Kleinkindalter beim Verzehr von glutenhaltiger Nahrung mit den Symptomen:
  • aufgetriebener Bauch.
  • voluminöse, übelriechende, fettglänzende Durchfälle.
  • Verhaltensveränderung, zum Beispiel Weinerlichkeit.
  • Gedeih- und Wachstumsstörung.
  • Mangelerscheinungen wie Eisenmangel.

Wie sieht Stuhlgang bei Zöliakie aus?

Gerade bei Zöliakie-Patienten kann der Stuhlgang zum Teil eine fahle Farbe haben und sehr unangenehm riechen, was ebenfalls an der schlechten Nährstoffaufnahme liegt.

Wie kann man sich auf Zöliakie testen lassen?

Der Bluttest auf die Antikörper Transglutaminase, Endomysium und Gliadin gibt den ersten wichtigen Hinweis auf eine Zöliakie. Die endgültige Absicherung der Diagnose erfolgt durch eine Dünndarmbiopsie.

Was löst Glutenunverträglichkeit aus?

Die genauen Ursachen, die zu einer Unverträglichkeit gegenüber Gluten führen können, sind noch immer unbekannt. Wahrscheinlich löst aber eine Kombination aus genetischer Veranlagung und äußeren Umwelteinflüssen die Zöliakie aus.

Was ist Zöliakie?

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Wie bekommt man Glutenunverträglichkeit wieder weg?

Die Glutenunverträglichkeit bleibt lebenslang bestehen und kann derzeit nicht ursächlich behandelt werden. Trotzdem ist die Zöliakie eine in der Regel gut und völlig nebenwirkungsfrei behandelbare Erkrankung mit exzellenter Prognose.

Wie kann Glutenunverträglichkeit entstehen?

Menschen, in deren Körper die Eiweiße HLA-DQ2 oder HLA-DQ8 vorhanden sind, können eine Glutenunverträglichkeit entwickeln. Da Gluten sich normalerweise nicht vollständig verdauen lässt, werden die unverdauten Bruchstücke der Glutenmoleküle von der Dünndarmschleimhaut aufgenommen.

Welcher Arzt kann Zöliakie feststellen?

Die Diagnose stellt dann ein Gastroenterologe, der Spezialist für Magen-Darm-Erkrankungen, anhand eines Bluttests in Kombination mit einer Dünndarmbiopsie. „Dies ist die einzige Möglichkeit, Zöliakie sicher zu diagnostizieren.

Was passiert wenn man trotz Zöliakie Gluten zu sich nimmt?

Wenn Menschen mit Zöliakie Gluten essen, kommt es zu einem entzündlichen Geschehen im Darm – die Zöliakie gehört zu den Autoimmunerkrankungen. Ausgelöst durch die Entzündung, kommt es zu einem vorzeitigen Absterben der Darmzellen.

Wie lange dauert es bis Gluten aus dem Körper ist?

Meist erfahren Zöliakie-Patienten schon wenige Wochen nach der Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung eine deutliche Besserung: Die Schleimhaut des Dünndarms regeneriert sich, die Nahrungsaufnahme normalisiert sich und die unangenehmen Symptome verschwinden.

Wie merkt man eine Glutenunverträglichkeit?

Für die klassische Glutenunverträglichkeit sind folgende Symptome typisch: Bauchschmerzen. Durchfall (Diarrhoe) Verstopfung (Obstipation)

Kann man plötzlich eine Glutenunverträglichkeit bekommen?

Da es keine spezifischen Biomarker gibt, wird diese Glutenintoleranz per Ausschlussverfahren diagnostiziert. Die Überempfindlichkeit auf Gluten oder Weizen kann plötzlich und in jedem Alter auftreten.

In welchem Alter tritt Glutenunverträglichkeit auf?

Die Erkrankung kann jederzeit im Laufe des Lebens ausbrechen. Am häufigsten erkranken Menschen im Alter zwischen 1 und 8 Jahren bzw. zwischen 20 und 50 Jahren. Zöliakie-Patienten leiden unter einer chronischen Erkrankung des Dünndarms mit entzündlich bedingtem Schleimhautschaden.

Ist es möglich im Erwachsenenalter Zöliakie zu bekommen?

Die Zöliakie kann auch noch im höheren Erwachsenenalter erstmalig auftreten. Viele Patienten sind um 30 bis 40 Jahre alt, wenn die Zöliakie erstmals entdeckt wird, sie kann jedoch auch jenseits des 60.

Ist Zöliakie und Glutenunverträglichkeit das gleiche?

Eine Glutenunverträglichkeit kann in Form unterschiedlicher Krankheiten auftreten. Die Zöliakie ist Autoimmunerkrankung und Glutenunverträglichkeit zugleich.

Kann man sich auf Glutenunverträglichkeit testen lassen?

Zöliakie-Test: Antikörper

Besteht der Verdacht auf eine Glutenunverträglichkeit, sollte schon vor einer Ernährungsumstellung ein Glutenallergie-Test durchgeführt werden. Dazu nimmt der Arzt eine Blutprobe und untersucht sie auf bestimmte Immunglobuline hin.

Ist Zöliakie selten?

Zöliakie kommt selten allein

Die Zöliakie gilt als eine der häufigsten prädisponierenden Ursachen für Osteoporose.

Wo Schmerzen bei Zöliakie?

Im Magen-Darm-Bereich kann sich die Zöliakie durch Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Verstopfungen Blähungen, Bauchschmerzen, Appetitlosigkeit und das Gefühl von Müdigkeit und Schlappheit bemerkbar machen.

Wie kann man Zöliakie vorbeugen?

Stillen und glutenhaltige Beikost schützen nicht. Brot, Pizza, Plätzchen: Lebensmittel wie diese sind für Menschen, die an Zöliakie leiden, tabu. Studien widerlegen nun Empfehlungen, wonach Stillen und glutenhaltige Beikost vor der Intoleranz schützen.