Ist gebeizter lachs gesund?
Gefragt von: Marian Bartsch | Letzte Aktualisierung: 19. April 2021sternezahl: 4.3/5 (65 sternebewertungen)
Für viele ist Räucherlachs eine Delikatesse. Die Scheiben sind laut Testbild aber häufig schadstoffbelastet. Zum Testsieger wurden die Produkte von Krone und Wechsler gekürt. Räucherlachs ist zu Weihnachten und Silvester beliebt und gilt dank Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß und Vitamin D als gesund.
Lachs, der giftigste Fisch ORF konkret