Ist gerauchte schinkenwurst gekocht?
Gefragt von: Margrit Hildebrandt B.Eng. | Letzte Aktualisierung: 20. Mai 2021sternezahl: 4.9/5 (20 sternebewertungen)
Mit Knoblauch und Senfkörnern gewürzt nennt man sie auch Krakauer Schinkenwurst. Gerauchte Schinkenwurst ist eine mehrfach geräucherte Wurst aus Rindfleischbrät und Schweinefleisch. ... Nach dem Brühen werden die Würste zum Abschluss etwa zwölf Stunden lang kalt geräuchert.
geräucherte Schinkenwurst (selber machen)