Ist ingwer ein bitterstoff?
Gefragt von: Wilhelm Michel | Letzte Aktualisierung: 29. April 2021sternezahl: 4.4/5 (40 sternebewertungen)
Chicorée, Artischocke, Ingwer oder Tausendgüldenkraut sind Pflanzen mit hohem Bitterstoffgehalt. Bitterstoffe sind wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, die für eine rasch einsetzende Verdauung und damit auch für ein schneller einsetzendes Sättigungsgefühl sorgen.
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