Ist kochendes wasser sauer?

Gefragt von: Frau Prof. Hertha Rothe  |  Letzte Aktualisierung: 5. Mai 2021
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100°C heißes Wasser hat zum Beispiel einen pH-Wert von 6,14. ... Das ist aber nicht der Fall, denn auch kochendes Wasser enthält genau so viele Hydroxid-Ionen wie Oxonium-Ionen, während "sauer" immer heißt, dass ein Überschuss an Oxonium-Ionen vorhanden ist.

Gießen Sie das Ei in die kochende Milch!Ich kaufe nicht mehr im Laden.Nur 3 Zutaten/Das wissen nur w

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