Ist mehliger salbei essbar?
Gefragt von: Ali Popp B.Eng. | Letzte Aktualisierung: 23. April 2021sternezahl: 4.5/5 (39 sternebewertungen)
Der Mehlsalbei oder Mehlige Salbei ist eng verwandt mit dem bekannten Echten Salbei. Anders als dieser ist Salvia farinacea, wie diese Art botanisch heißt, jedoch weder essbar, noch duftet sie. Der Mehlsalbei besticht dafür mit monatelanger Dauerblüte in leuchtendem Blau.
Kleine Kräuterkunde: Salbei & Thymian (mit Ruth Pfennighaus)