Ist ökotrophologie etwas für mich?

Gefragt von: Larissa König-Witte  |  Letzte Aktualisierung: 8. August 2021
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Wenn dich die Bereiche Lebensmittel, Gesundheit und Ernährung ansprechen, entscheidest du dich mit dem Studiengang Ökotrophologie für eine abwechslungsreiche Fachrichtung, die dir tiefe Einblicke in die Ernährungsberatung, -wirtschaft und -forschung gewährt.

Was kann man mit Ökotrophologie machen?

Ökotrophologen arbeiten in den folgenden Bereichen:
  • Lebensmittelindustrie.
  • Pharmaindustrie.
  • Medizin.
  • Ernährungsberatung.
  • Hotel- und Gastronomiebetriebe.
  • Pflege- und Gesundheitssektor.
  • Verbraucherschutz und -information.
  • Lebensmittelindustrie.

Warum Ökotrophologie?

Im Ökotrophologie Studium vereinen sich Ernährungs-, Natur- und Wirtschaftswissenschaften. Ökotrophologen forschen an einer nachhaltigen Nahrungsmittelproduktion, erstellen individuelle Ernährungsempfehlungen für jedes Lebensalter und managen die Lebensmittelversorgung großer Einrichtungen.

Was versteht man unter Ökotrophologie?

Oecotrophologie (gesprochen: Öko-trofo-logie), die Wissenschaft vom Haushalt und der Ernährung, ist ein vergleichsweise junger, fächerübergreifender Studiengang.

Was muss man als Ernährungsberater können?

Um als Ernährungsberater behandeln zu dürfen, hast Du einerseits die Möglichkeit, eine 3-jährige Ausbildung beispielsweise zum Diätassistenten zu absolvieren. Andererseits kannst Du Deinen Traumberuf unter anderem mit einem Studium der Ernährungswissenschaften oder der Ökotrophologie in 6 bis 12 Semestern ergreifen.

Ökotrophologie Studium Q&A – Die häufigsten Fragen

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Wie viel Geld verdient man als Ernährungsberaterin?

Als Ernährungsberater/in verdient man zwischen einem Minimum von 1.970 € brutto pro Monat und einem Maximum von über 4.800 € brutto pro Monat.

Wie gefragt sind Ernährungsberater?

Da in Deutschland immer mehr Menschen an Übergewicht, Diabetes und Nahrungsunverträglichkeiten leiden, sind Ernährungsberater zunehmend gefragt. Bei entsprechender Qualifikation hast Du in diesem Beruf gute Karriereaussichten.

Was ist ein oecotrophologin?

Die Einsatzgebiete für Diplom-Ökotrophologen und -Ökotrophologinnen (FH/Uni) sind vielfältig. So können sie ihren Tätigkeitsschwerpunkt auf Schulung und Beratung, Betriebs- und Personalführung, Produktentwicklung und Marketing oder Forschung legen. Wo sie auch arbeiten, sie haben häufig mit Menschen zu tun.

Wie lange dauert das Studium Ökotrophologie?

Bachelor. Das Bachelorstudium in der Fachrichtung Ökotrophologie dauert in der Regel sechs Semester und vermittelt dir erste wichtige interdisziplinäre Grundlagen.

Was ist der Unterschied zwischen Ernährungswissenschaften und Ökotrophologie?

Die Ernährungswissenschaft ist den Naturwissenschaften zugeordnet und liegt zwischen den Bereichen Biochemie und Medizin. Die Ökotrophologie ist eher eine Mischung aus naturwissenschaftlichen und gesellschaftswissenschaftlichen Bereichen und hat ihren Ursprung in der Hauswirtschaft.

Wo kann man Ökotrophologie in Deutschland studieren?

Hochschulen in Deutschland
  • 06406 Bernburg (Saale) Hochschule Anhalt, Campus Bernburg / HS Anhalt. ...
  • 20099 Hamburg. Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (Hamburg University of Applied Sciences) / HAW Hamburg. ...
  • 24118 Kiel. Christian-Albrechts-Universität zu Kiel / Uni Kiel. ...
  • 35390 Gießen. Uni Gießen. ...
  • 49076 Osnabrück.

Wie lange dauert das Studium Ernährungswissenschaft?

Das grundständige Ernährungswissenschaften Studium dauert in der Regel 6 Semester. Du erwirbst als ersten berufsqualifizierenden Abschluss den Bachelor of Science (B.

Wo kann ich Ernährungswissenschaften studieren?

Hier stehen unterschiedliche Studiengänge unter den verschiedensten Bezeichnungen zur Wahl: Humanernährung an der Universität Bonn oder Food Science an der HAW Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, „Dairy Science“ an der Uni Kiel oder Ernährung und Gesundheit an der FH Münster.

Was kann man mit Ernährungswissenschaften machen?

Einige der häufigsten Tätigkeitsfelder für Ernährungswissenschaftler sind:
  • Weiterbildung z.B. in Schulen.
  • Produktentwicklung z.B. in der Lebensmittelindustrie.
  • Verbraucherorientierte Markt- und Meinungsforschung.
  • Marketing, PR und Öffentlichkeitsarbeit.
  • Forschung und Lehre z.B. an Universitäten und Forschungsinstituten.

Was verdienen oecotrophologen?

In der klassischen Forschung verdienen Oecotrophologen dabei laut der Vergütungsberatung Personalmarkt im Schnitt 49.000 Euro, während in der Produktentwicklung sogar 52.000 Euro pro Jahr zu verdienen sind.

Was macht man als Ernährungswissenschaften?

Ernährungswissenschaftler*innen führen Teile der Ernährungstherapie durch, beraten die Patient*inneen über eine gesunde und ausgewogene Ernährung und wirken an der Erstellung des Diät- bzw. Speiseplans mit. Des Weiteren übernehmen siein Kliniken andere ernährungsbezogene Aufgaben.

Wie kann ich Diätassistentin werden?

Für diese schulische Ausbildung brauchst du mindestens einen mittleren Schulabschluss oder eine gleichwertige Schulausbildung. Auch mit Hauptschulabschluss oder einer sonstigen 10-jährigen Schulbildung und einer abgeschlossenen Ausbildung kannst du zur Ausbildung Diätassistent zugelassen werden.

Wie werde ich ernährungsmediziner?

Weiterbildung und Dauer Ernährungsmedizin

Für die Weiterbildung Ernährungsmedizin müssen weiterhin folgende Bestandteile abgeleistet werden: 100 Stunden Kurs-Weiterbildung in Ernährungsmedizin. 120 Stunden Fallseminare unter Supervision oder alternativ 6 Monate Weiterbildung an einer befugten Weiterbildungsstätte.

Ist Ernährungsberater ein Ausbildungsberuf?

Der Beruf des Ernährungsberaters allgemein ist in Deutschland kein geschützter Beruf. Die einzigen staatlich anerkannten Ausbildungen in diesem Bereich sind der Abschluss an einer Fachhochschule oder Universität oder der Abschluss der dualen Ausbildung zum Diätassistenten.