Ist petersilie ein lichtkeimer?
Gefragt von: Jutta Scharf-Gruber | Letzte Aktualisierung: 29. Mai 2021sternezahl: 4.1/5 (25 sternebewertungen)
Petersilie nimmt unter den Würzkräutern eine besondere Rolle ein. Sie ist im Gegensatz zu den meisten anderen Kräutern keine Lichtkeimer, sondern ein Dunkelkeimer. Das ist der Grund, weshalb Sie für die Anzucht von Petersilie viel Geduld brauchen.
Wie Petersilie säen?
Säen Sie Petersilie ab Ende April direkt ins Freiland, in lockeren, humosen Boden aus. Ziehen Sie dafür Saatrillen im Abstand von 20 bis 30 Zentimetern, setzen Sie die Samen ein bis zwei Zentimeter tief hinein und bedecken Sie sie mit Erde. Es kann vier Wochen dauern, bis das Kraut keimt.
Wann sähe ich Petersilie aus?
Ungefähr ab April bis August kann man die Samen auch direkt ins Freiland säen. Während des Keimens den Boden immer feucht halten. Schneller geht es, im Gartenmarkt Jungpflanzen zu kaufen und in die Erde zu setzen. Petersilie im Topf aus dem Supermarkt geht dagegen häufig ein, wenn sie in den Garten umgepflanzt wird.
Wie sät man Petersilie im Topf?
Petersilie im Topf aussäen
Füllen Sie kleine Töpfe mit Anzuchterde. Säen Sie bis zu zehn Samen pro Topf aus und bedecken Sie sie mit Erde. Befeuchten Sie die Oberfläche und stellen Sie die Töpfe an einem warmen Ort auf.
Kann man Petersilie Vorkeimen?
Besonders Sellerie oder Petersilie sind zum Beispiel wahre Mimosen und profitieren vom Vorkeimen. Aber auch bei Tomaten, Chili, Paprika und Auberginen lohnt sich die kurze Prozedur.
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Wie sieht Petersilie beim Keimen aus?
Petersilie keimt sehr langsam und unregelmäßig
Bis die ersten grünen Spitzen erscheinen, können gut drei bis vier Wochen vergehen. Da nicht jeder Samen tatsächlich keimt, sollten Sie genügend Saatkörner aussäen.
Wo steht Petersilie am besten?
Standort und Boden
Petersilie gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Standorten auf tiefgründigen, durchlässigen und humosen Böden. Von Vorteil ist es, wenn Sie das Beet bereits im Herbst mit Kompost oder organischem Dünger anreichern.
Welche Erde für Petersilie im Topf?
- Humose Gartenerde.
- Magere Böden mit reifem Kompost verbessern.
- Saure Böden kalken.
- Falls notwendig düngen.
Was mag Petersilie nicht?
Ungeliebte Nachbarn: Da gibt es viele, Petersilie ist kein einfacher Kandidat in der Mischkultur. Sie mag Ihresgleichen nicht und möchte auch sonst nicht neben anderen Doldenblütlern stehen, also z.B. Möhren, Dill, Sellerie, Fenchel oder Kerbel. Man sollte auch nie Salat und Petersilie zusammenpflanzen.
Wie sähe ich Basilikum aus?
Am Besten direkt vor dem Säen schon gießen, dann verschlämmen die Samen nicht so. Erde glattdrücken und ca. 10 Samen pro Topf darüberstreuen. Die Samen leicht andrücken – nicht mit Erde bedecken, da Basilikum ein Lichtkeimer ist.
Wie oft Petersilie Samen gießen?
Beugen Sie vor, indem Sie den Boden vor dem Pflanzen oder Säen der Petersilie gut lockern und Bodenverdichtungen beseitigen. Dann kann das Wasser gut abfließen. Bei heißem, trockenem Wetter müssen Sie die Petersilie häufig gießen, aber immer nur geringe Mengen. Greifen Sie lieber einmal öfter zur Gießkanne.
Wie wächst Petersilie nach?
Ernten Sie Ihre Petersilie immer nur portionsweise, damit sich die Pflanze ausreichend erholen kann. Sie wird nach dem Abschneiden von unten nachwachsen. Besonders Glatte Petersilie lässt sich nach dem Ernten gut lagern.
In welche Erde setze ich Petersilie?
Petersilie benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort, da sie ursprünglich im Süden Europas kultiviert wurde. Am besten bekommt der Petersilie tiefgründiger, durchlässiger und humusreicher Boden. Im Idealfall wird das Beet bereits im Herbst mit Kompost oder organischem Dünger angereichert.
Wie düngt man Petersilie?
- Den Boden tiefgründig lockern.
- Reifen Kompost oder reifen Stallmist unterarbeiten.
- Eine Schicht Erde über den Dünger streuen.
- Bei sehr sauren Böden etwas Kalk geben.
Wie viel Sonne braucht Petersilie?
Petersilie niemals direkt in die Sonne pflanzen. Petersilie ist ein anspruchsvolles Kraut - zumindest was den richtigen Standort angeht. Sie will zwar sehr hell stehen, direkte Sonnenbestrahlung verträgt sie aber nicht. Sie bekommt dann weiße Flecken oder geht gar ganz ein.
Welche Erde für Petersilie und Schnittlauch?
Sie geben sich mit normaler Erde, mit wenig Sand und Kalk – dazu eine Eierschale zerkrümeln – zufrieden. Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Liebstöckel und Basilikum dagegen mögen etwas mehr Nährstoffe. Majoran, Koriander, Estragon und Zitronenmelisse stellen keine besonderen Ansprüche an die Erde.
Für was verwendet man Petersilie?
Besonders gut macht sich glatte oder krause Petersilie in diversen Salaten (z.B. Hirtensalat oder Taboulé), als Bestandteil der Frankfurter Grünen Soße, Petersilienpesto, Kräuterbutter oder von Kräuterquark, aber auch in Suppen, zu Fisch- und Fleischgerichten passt Petersilie.