Ist spitzkohl blähend?
Gefragt von: Herr Prof. Dr. Lars Herbst MBA. | Letzte Aktualisierung: 7. Mai 2021sternezahl: 4.7/5 (48 sternebewertungen)
Im Sommer schmeckt er besonders zart. Spitzkohl verursacht weniger Blähungen und ist daher bekömmlicher als Weißkohl. Außerdem ist das Gemüse gesund: Es enthält nur 20 Kilokalorien pro 100 Gramm sowie Vitamin C, B-Vitamine, Beta-Karotin und Kalium. Darauf weist der Verbraucherinformationsdienst aid hin.
Spitzkohl Richtig Schneiden - ein weiterer Teil aus der Serie Gemüseanatomie