Ist süßes oder salziges popcorn gesünder?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Alwine Hanke  |  Letzte Aktualisierung: 23. Dezember 2021
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Es erklärt sich im Prinzip von selbst, aber süßes Popcorn geht natürlich nicht als gesunder Snack durch. Ebenso verhält es sich, wenn man den Maissnack gerne sehr salzig genießt. Denn sowohl für Zucker, als auch für Salz gilt bekanntlich, dass man lieber nicht zu viel davon zu sich nehmen sollte.

Was ist gesünder Süßes oder Salziges?

Durch den hohen Zuckeranteil sind sie letztlich aber auch nicht gesünder. Salzige Leckereien wie z.B. Kartoffelchips oder Salzstangen enthalten ebenfalls viel Zucker und Fett. Allen gemeinsam ist die große Menge an Kalorien bei einem zugleich niedrigen Gehalt an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen.

Warum ist Popcorn ungesund?

Würde man bei der Zubereitung auf Öl, Butter oder Zucker verzichten, wäre Popcorn ein perfekter Snack. Der Grund: Im Popcorn stecken zahlreiche Ballaststoffe und Antioxidantien. Und genau diese Bestandteile machen Popcorn gesund.

Haben salzige Popcorn viele Kalorien?

Obwohl gesalzene Popcorn praktisch kein Zucker enthalten ist die Kalorienzahl aufgrund des Fettgehaltes beachtlich. Besonders wenn man bedenkt, dass meistens gerade eine ganze Tüte verspeisen wird, weil sie ja so gut schmecken und der salzige Geschmack Lust auf mehr macht.

Warum hat Popcorn so viele Kalorien?

100 Gramm nur mit Heissluft hergestelltes Popcorn liefern knapp 80 Gramm Kohlenhydrate sowie rund 12 Gramm Eiweiss und mit 4 Gramm sehr wenig Fett. Der Energiegehalt beträgt knapp 400 Kilokalorien. Das ist relativ happig, aber deutlich weniger als andere Snacks wie Chips oder Nüsse.

Gesundes Popcorn selber machen ?| süß & salzig | vegan | wie im Kino nur besser & gesünder...

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Ist Popcorn ein Dickmacher?

Popcorn ist gesund - und hilft sogar beim Abnehmen. Vorausgesetzt, du bereitest es richtig zu. 100 Gramm Popcorn haben knapp 400 kcal. Sie sind also jetzt kein Leichtgewicht – aber mit einem Anteil von nur 4 Gramm Fett auch keine schrecklichen Fettbomben.

Welche Popcorn sind gesund?

Besser sind rohe Maiskörner, die nach den eigenen Vorstellungen verarbeitet werden können. Tatsächlich relativ gesund ist Popcorn, wenn man es mit einer geringen Menge an Pflanzenöl zubereitet und auf Butter verzichtet.

Können Diabetiker Popcorn essen?

Ja, sie dürfen – aber in Maßen, nicht in Massen, genau wie Gesunde auch. Menschen mit Diabetes dürfen fast alles essen – eine Diabetesdiät gilt als überholt. Auch spezielle Diabetikerprodukte oder Zuckerersatzstoffe können sie ignorieren, unabhängig davon, ob sie Diabetes Typ 1 oder Typ 2 haben.

Ist Popcorn krebserregend?

Seit Jahren ist bekannt, dass künstliches Butteraroma (Diacetyl) wie es beispielsweise in Mikrowellen-Popcorn verwendet wird, eine schwere Lungenerkrankung – die so genannte Popcorn-Lunge – hervorrufen kann. Diacetyl zerstörte in der Vergangenheit vor allem die Lungen von Menschen, die in Popcorn-Fabriken arbeiten.

Ist Popcorn schlecht für den Muskelaufbau?

5. Popcorn. Wenn es um die besten Bodybuilding-Snacks geht, ist Popcorn ein vollkörniges, ballaststoffreiches Lebensmittel, das es dir ermöglicht, die Kohlenhydrate langsam und gleichmäßig zu verdauen. Außerdem enthält es Antioxidantien und Tryptophan, eine Aminosäure, die für den Muskelaufbau wichtig ist.

Wie verträglich ist Popcorn?

Popcorn tut der Verdauung gut

Wer also einen sensiblen Magen-Darm-Trakt hat, muss sich beim Popcorn-Schmausen keine Gedanken machen. Außerdem ist Popcorn glutenfrei und bekömmlicher als andere Snacks, die dieses Klebereiweiß enthalten - zumindest für Menschen, die an Glutenunverträglichkeit leiden.

Was ist gesünder Gummibärchen oder Chips?

US-Forscher haben sich jetzt in einer Langzeitstudie mit den Gründen für Gewichtszunahme befasst. Das Fazit: Kartoffelchips sind schlimmer als Süßigkeiten.

Sind Sesamstangen ungesund?

5 | 8 Eine gesündere Alternative zu Salzstangen sind Sesamstangen, weil sie weniger Salz enthalten. Die empfohlene Höchstmenge Salz pro Tag liegt bei nur fünf Gramm. 6 | 8 Gesünder als Kartoffelchips sind Gemüsechips: Sie enthalten mehr Ballaststoffe und bestehen meist nur aus Gemüse, Öl und Salz.

Welcher Snack hat wenig Kalorien?

Gesunde Snacks: 10 kalorienarme Snacks mit nur 100 Kalorien
  • Lakritz. Lust auf etwas Süßes? ...
  • Rohkost-Sticks mit Hummus. Rohkost-Stickssind als Snack einfach unschlagbar. ...
  • Knäckebrot mit Hüttenkäse und Tomate. ...
  • Joghurt mit Beeren. ...
  • Oliven. ...
  • Trockenfrüchte mit Buttermilch. ...
  • Pumpernickel mit Hüttenkäse und Radieschen. ...
  • Gurke mit Tzatziki.

Was kann man im Kino essen mit wenig Kalorien?

Gesunde Alternative beim Kinobesuch finden

Gerade Softdrinks und süße Snacks werden immer häufiger ohne Zucker angeboten, wodurch sich die Kalorienzahl erheblich reduzieren lässt. Nüsse bieten als Snack eine Vielzahl wertvoller Nährstoffe und sind Popcorn oder Eis in jedem Fall vorzuziehen.

Ist Popcorn im Kino gesund?

Snacken ohne Reue!

Popcorn enthält nämlich mehr Antioxidantien als Obst und Gemüse. Entscheidend ist offenbar die Art der Zubereitung: Die mit viel Öl- und Zucker zubereitete Kino-Variante macht tatsächlich dick. Richtig gesund wird der Snack dagegen, wenn die Maiskörner mit heißer Luft zum Platzen gebracht werden.

Wie gesund sind Nachos?

Was für alle Süßigkeiten oder Snacks gilt, kann man auch für Tortilla-Chips und Nachos sagen: Sie sind nicht Bestandteil einer gesunden Ernährung, dürfen aber gelegentlich sein. In der Ernährungspyramide gehören sie zu den geduldeten „Extras“, die möglichst selten und in kleinen Mengen verzehrt werden .

Ist Mais ein Dickmacher?

Warum macht Mais dick? Laut der Wissenschaftler der Harvard T.H. Chan School of Health ist das Problem an Mais der hohe Stärkegehalt, der den Blutzuckerspiegel beim Essen kurzfristig in die Höhe treibt und damit die vermehrte Ausschüttung von Insulin verursacht.

Was ist ein gesunder Snack?

Was sind gesunde Snacks?
  • Gemüsesticks mit Kräuterquark oder Hummus.
  • Frisches Obst, ab und zu Trockenobst.
  • Nüsse und Samen.
  • Naturjoghurt.
  • Tomate-Mozzarella-Salat.
  • Selbst gemachte Müsliriegel oder Energyballs.
  • Hüttenkäse mit Obst oder Gemüse.
  • Vollkornbrot mit Avocado oder Gemüseaufstrichen.

Ist Popcorn normaler Mais?

Popcorn lässt sich nicht aus jeder beliebigen Maissorte herstellen. Lediglich der Puffmais, auch Perlmais genannt, eignet sich für die Herstellung des Snacks. ... Verwenden Sie den Mais beispielsweise als Basis für unser Karamell-Popcorn.

Wie viel Gramm Mais für eine Portion Popcorn?

Um diesen Zaubertrick zuhause nachzumachen, gibst du pro 50 Gramm Mais ca. 2-3 Esslöffel Fett und 3-4 Teelöffel Zucker in den Topf. Alles zusammen erhitzen, dabei gelegentlich schütteln, bis der Puffmais aufplatzt.

Ist Popcorn Blähend?

Der Kino-Snack ist für romantische Abende leider gänzlich ungeeignet, denn Popcorn führt zu einem Blähbauch – ganz egal, ob es nun süß oder salzig ist. Die aufgepoppten Maiskörner bestehen nämlich zu einem Großteil aus Luft, die im Magen und Verdauungstrakt landet.