Kräuterbeet welche kräuter?

Gefragt von: Herr Prof. Dr. Marko Konrad  |  Letzte Aktualisierung: 12. Juni 2021
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Tipps zur Anordnung der Kräuter
  • Berg-Bohnenkraut (Satureja montana)
  • Currykraut (Helichrysum italicum)
  • Lavendel-Thymial (Thymus thracicus)
  • Majoran (Origanum majorana)
  • Oregano (Origanum vulgare)
  • Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
  • Salbei (Salvia)
  • Thymian (Thymus vulgaris)

Welche Kräuter gehören in ein kräuterbeet?

Bekannte Vertreter mehrjähriger Kräuter sind Thymian, Oregano (Origanum vulgare), Salbei (Salvia officinalis), Schnittlauch, Fenchel (Foeniculum vulgare), Beifuß (Artemisia vulgaris), Wermut (Artemisia absinthium) und Bohnenkraut (Satureja hortensis).

Welche Kräuter darf man nicht nebeneinander pflanzen?

Welche Kräuter nicht nebeneinander pflanzen? - 7 No-Gos
  • Schnittlauch nicht mit Petersilie pflanzen. ...
  • Majoran und Rosmarin nicht mit Maggikraut und Waldmeister kombinieren. ...
  • Salbei wird von der Pfefferminze verdrängt. ...
  • Rosmarin und Estragon vertragen sich als Kräuter nicht. ...
  • Basilikum nicht alleine pflanzen. ...
  • Thymian und Majoran nicht als direkte Nachbarn.

Welche Kräuter in einen Topf?

Welche Kräuter passen zusammen?
  • Kamille unterstützt das Wachstum von Majoran, Dill, Schnittlauch, Pimpinelle und Kerbel.
  • Liebstöckel fördert Fenchel und Petersilie.
  • Petersilie kann mit Dill und Schnittlauch in einen Topf.
  • Rosmarin fördert das Wachstum von Basilikum.

Was darf man nicht neben Petersilie pflanzen?

Ungeliebte Nachbarn: Da gibt es viele, Petersilie ist kein einfacher Kandidat in der Mischkultur. Sie mag Ihresgleichen nicht und möchte auch sonst nicht neben anderen Doldenblütlern stehen, also z.B. Möhren, Dill, Sellerie, Fenchel oder Kerbel. Man sollte auch nie Salat und Petersilie zusammenpflanzen.

Kräuterbeet richtig gestalten - Tipps & Tricks für die ideale Auswahl der Kräuter

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Wie pflege ich Küchenkräuter im Topf?

Kräuter im Topf müssen daher regelmäßig gegossen werden. Selbst wenn sie im Freien stehen, reicht in trockenen Sommern der Regen meist nicht aus. Schnittlauch, Petersilie und Co sollten daher gerade an sonnigen Orten des Öfteren gegossen werden. Übertreiben Sie es jedoch nicht, um den Geschmack nicht zu verwässern.

Welche Kräuter passen nicht zusammen Tabelle?

Nicht miteinander harmonisierende Kräuter
  • Borretsch mit Kümmel, Salbei und Thymian.
  • Dill mit Koriander, Liebstöckel, Zitronenmelisse, Salbei, Thymian und Wermut.
  • Kerbel mit Liebstöckel, Minze, Salbei, Schnittlauch und Thymian.
  • Petersilie mit Minze.
  • Salbei und Schnittlauch.
  • Salbei mit Rucola und Senf.

Was sollte man nicht zusammen pflanzen?

Mischkultur: Diese Pflanzen sollten Sie nicht nebeneinander anbauen
  • Nachtschattengewächse: Tomaten, Kartoffeln, Auberginen, Paprika.
  • Korbblütler: Eisbergsalat, Kopfsalat, Endiviensalat.
  • Kreuzblütler: Meerrettich, Blumenkohl, Senf.
  • Doldenblütler: Sellerie, Fenchel, Möhre.
  • Lauchgewächse: Knoblauch, Zwiebeln, Lauch.

Was verträgt sich mit Basilikum?

Besonders gut als Basilikum-Nachbarn bieten sich die folgenden Kräuter an: Rosmarin, es fördert das Wachstum von – Basilikum – Oregano – Bohnenkraut – Petersilie – Kerbel – Boretsch – Gartenkresse Auch Gemüse gesellt sich gern zum Basilikum.

Welche Kräuter brauchen viel Sonne?

Mediterrane Kräuter: Ideal für sonnige Plätze

Wer einen sonnigen und warmen Süd- oder Westbalkon hat, sollte mediterrane Kräuter wie Lavendel, Thymian, Oregano, Salbei, Rosmarin oder Ysop wählen. Sie benötigen viel Sonne, vertragen Hitze und kommen mit wenig Erde und Platz aus. Auch trockene Phasen überstehen sie gut.

Welche Kräuter braucht man wirklich?

Schaut es euch mal an!
  • Basilikum: Der Star unter den Küchenkräutern. ...
  • Rosmarin: ganz fantastisch zu Wild und Kartoffeln. ...
  • Minze: für die Frische. ...
  • Estragon: spannend mit Fleisch. ...
  • Dill: ein Klassiker in Salaten und bei Fischgerichten. ...
  • Schnittlauch: ideal zu Rührei. ...
  • Thymian: der Mutige.

Welche Kräuter passen gemeinsam in ein Hochbeet?

Rosmarin und Basilikum können problemlos nebeneinander gepflanzt werden. Dill, Petersilie, Boretsch, Kerbel und Majoran ergänzen sich ebenfalls. Auch eine Kombination aus Petersilie, Schnittlauch und Basilikum gedeiht gut in unmittelbarer Nachbarschaft.

Welche Kräuter brauchen viel Platz?

Salbei und Oregano brauchen einen Platz an der Sonne und eher trockenen Boden, während Petersilie, Borretsch und Schnittlauch reichlich Wasser benötigen. Koriander und Pimpinelle bevorzugen wiederrum kalkreiche Böden. Und nicht alle Kräuter stehen gerne nebeneinander.

Was gehört alles in einen Kräutergarten?

Zu den zweijährigen und mehrjährigen Pflanzen zählen unter anderem Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Minze, Basilikum, Lavendel, Salbei, Zitronenmelisse, Liebstöckel (auch Maggi-Kraut genannt), Thymian, Kümmel, Rosmarin, usw.

Wie kann man Küchenkräuter länger haltbar machen?

Um die Lebensdauer zu verlängern, sollten die Pflanzen am besten direkt nach dem Kauf geteilt und neu eingetopft werden. Kräuter benötigen nährstoffarmes Substrat, eine Spezialerde für Kräuter - am besten torffrei - ist beispielsweise geeignet. Aus einem Kräutertopf lassen sich drei bis vier neue Topfpflanzen gewinnen.

Wie kann man Kräuter in der Küche halten?

Man kann mehrere Kräuter in der Küche in einem Behälter pflanzen oder einzelne Töpfe für jede Kräuterpflanze auswählen. Überfüllte Töpfe können zu Pilzen führen, also auf etwas Abstand beim Pflanzen achten. Düngen sollte man die Kräuter einmal im Monat mit einem organischen Dünger.