Küfer werden?

Gefragt von: Frau Prof. Ilka Vogel  |  Letzte Aktualisierung: 19. März 2021
sternezahl: 5/5 (68 sternebewertungen)

Ausbildung
  1. Grundlage. Eidg. ...
  2. Dauer. 3 Jahre.
  3. Bildung in beruflicher Praxis. In einer Küferei oder in einem Weinkelterungsbetrieb.
  4. Schulische Bildung. An der Schule für Holzbildhauerei in Brienz BE (4 Blöcke à 2 Wochen pro Grundbildungsjahr)
  5. Berufsbezogene Fächer. ...
  6. Überbetriebliche Kurse. ...
  7. Berufsmaturität. ...
  8. Abschluss.

Was ist ein Küfer?

Der Küfer oder Böttcher (auch Fassbinder, Binder, Bender, Schäffler und Büttner genannt) ist ein Handwerker, der Behälter und Gefäße, meist aus Holz, herstellt.

Wer braucht die Produkte des Böttchers?

Für die mittelalterlichen Hanse waren die Produkte des Böttchers unentbehrlich. Sie waren eine praktische und stapelbare Verpackung und für den Transport jeglicher fester und flüssiger Ware – wie z.B. Wein, Bier, Butter, Fisch, Fleisch, Getreide, Salz und Zucker – geeignet.

Wie nennt man einen Fassbauer?

Als Dauben bezeichnet man die Längshölzer in der Herstellung von Holzfässern, Bottichen, Bütten, Eimern oder Daubenschalen. Dauben werden vom Daubenhauer hergestellt und anschließend vom Küfer (auch als Böttcher, Fassbinder, Kübler, Fassler oder Schäffler bezeichnet) zusammengesetzt.

Wie macht man ein Weinfass?

Der wichtigste Arbeitsgang bei der Herstellung ist das Biegen der Dauben, oder wie wir es nennen, das Ausfeuern. Dabei wird in der Mitte des Fasses ein Holzfeuer entzündet, dadurch das Holz erwärmt und so biegsam gemacht. ... Nach Beendigung des Biegevorgangs wird das Fass gewendet und bereift.

Der Faßmacher von Eußenheim | Der Letzte seines Standes (Kurzfilm)

31 verwandte Fragen gefunden

Wie werden Holzfässer dicht?

Original-Fässer werden vom Faßbinder z.B. mit Schilf gedichtet. Ansonsten: Wasser, Wasser, Wasser. Wenns unten schon dicht ist: Wasser rein und immer mehr, bis es bis oben dicht ist. Begrenzt kann man die Faßringe zur Mitte treiben, um etwas Spannung drauf zu bringen.

Wie viel Liter fasst ein Weinfass?

Das Fass fasst 220 württembergische Eimer, das sind 64.664 Liter. In einigen Weingütern werden Fässer auch als themenbezogene Unterkunft benutzt.

Was ist ein Böttcher?

Um beispielsweise ein Eichenholzfass herzustellen, messen Böttcher die Holzteile für die Fasswand aus und schneiden sie zu. Die Kanten werden so bearbeitet, dass sie passgenau aneinanderstoßen. Um die bauchige Form des Fasses zu erhalten, erhitzen Böttcher das Holz, biegen es und bringen den Fassreifen aus Stahl an.

Was ist ein fassmacher?

Handwerk Fassmacher heißen auch Küfer

Gut, dass es noch ein anderes Wort für diesen Beruf gibt: Fassmacher. Was der macht, kann man sich ganz einfach vorstellen: Fässer. Und zwar in der Regel aus Holz.

Was macht der Kürschner?

Kürschner/innen stellen aus Fellen und Leder Mäntel, Jacken, Mützen, Stolen und andere Kleidungs- stücke her. Dabei gehen sie nach den Wünschen der Kunden, nach eigenen Ideen oder vorgegebe- nen Entwürfen vor. Sie wählen passende Felle aus und achten dabei auf Fellart, Zeichnung, Farbe und Struktur.

Was macht man als Bootsbauer?

Bootsbauer/innen bauen, warten und reparieren Sportboote und Nutzfahrzeuge der Binnen- und See- schifffahrt. Dabei bauen sie auch elektronische und andere technische Einrichtungen in die Wasser- fahrzeuge ein, reparieren und warten sie.

Was für ein Beruf war ein Gerber?

Als Gerben wird die Verarbeitung von rohen Tierhäuten zu Leder bezeichnet. In einer Gerberei beziehungsweise Lederfabrik wird durch den Einsatz von Gerbstoffen das Hautgefüge stabilisiert und damit Leder hergestellt. Das Gerben ist eine der ältesten kulturellen Errungenschaften der Menschheit.

Wie viel Liter in einem Fass?

Dem toten Fisch ist zu verdanken, dass die Erdölindustrie rund um den Globus in der Maßeinheit Barrel (englisch für Fass) rechnet. Genau 159 Liter passten in ein gereinigtes Heringsfass aus Holz, in das erstmals Anfang des 18.

Wie viel Liter hat ein Ölfass?

Ein typisches Standardfass (55 gallon drum) fasst keineswegs genau ein Barrel, sondern etwa 205 bis 216,5 Liter, also ca. ⅓ mehr.

Wie groß ist ein Weinfass?

Maße des Stehtisch Material: Eichenholz massiv (Herkunft: Europa) Aussendurchmesser mittig am Bauch: ca. 70 cm Innendurchmesser oben an der Öffnung: ca. 53 / 56 cm Gesamthöhe: ca. 95 cm Inhalt: 225 Liter Gewicht: ca.

Wie lange hält ein Weinfass?

Großes Holzfass

Meist aus Eiche, selten aus Kastanien oder Kirsche, zwischen 5.000 und 1000.000 Liter Fassungsvermögens, kann 50 Jahre lang manchmal auch länger benutzt werden. Das Holz gibt schon nach wenigen Jahren des Gebrauchs kein Tannin mehr an den Wein ab. Es beeinflusst also nicht den Geschmack.

Was kann man aus einem alten Weinfass machen?

Für Ihre Gartengestaltung brauchen Sie nicht unbedingt teure Gartenmöbel zu kaufen. Das alte Weinfass lässt sich zu einem eleganten Beistelltisch aus Holz gestalten. Zusammen mit einer Holzkiste als Kaffeetisch bekommen Sie eine schöne selbstgemachte Tisch-Kollektion für den Outdoor Bereich.

Was hält das Holzfass zusammen?

Wenn der Küfer die Faßböden eingepaßt hat, werden die provisorischen Faßbänder abgenommen und die endgültigen metallenen Faßreifen um den Bauch des Barriques gelegt. Sie halten das Faß zusammen und verhindern, daß es später unter dem Gewicht des Weins auseinanderbricht.