Mineralstoffmangel was essen?
Gefragt von: Emmy Rausch B.Eng. | Letzte Aktualisierung: 5. Mai 2021sternezahl: 4.1/5 (4 sternebewertungen)
So beugen Sie Mineralstoffmangel vor
Achten Sie darauf, Nahrungsmittel nährstoffschonend zuzubereiten. Gemüse und Obst sollte man vor dem Zerkleinern und nur kurz waschen. Grundsätzlich ist ratsam, wenig Kochwasser zu verwenden, und das Kochwasser anschließend zur Herstellung von Suppen oder Saucen zu verwenden.
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