Mirabellenbusch was ist das?
Gefragt von: Karola Runge B.A. | Letzte Aktualisierung: 14. Januar 2022sternezahl: 4.2/5 (6 sternebewertungen)
Die Mirabelle, auch als Gelbe Zwetschge bezeichnet und in Österreich gelegentlich Kriecherl genannt, ist eine Unterart der Pflaume. Die Mirabelle wird von Laien oft mit der ihr in Größe und Gestalt ähnlich sehenden Kirschpflaume verwechselt.
Welche Arten von Mirabellen gibt es?
Neben den französischen Sorten Mirabelle von Nancy und der Mirabelle von Metz gibt es auch deutsche Mirabellensorten, wie zum Beispiel die Mirabelle von Herrenhausen und die Mirabelle von Pillnitz. Für ihre besonders großen Früchte sind die Züchtungen Bellamira und Miragrande bekannt.
Was ist ein Mirabellenbaum?
Die Mirabelle ist ein dornenloser, sparriger Baum. Die einjährigen Zweige sind behaart. Die fünf Kronblätter sind grünlich. Die Steinfrucht besitzt einen Durchmesser von 2 bis 3 Zentimetern, ist kugelig, tief wachsgelb und oft mit einer rötlichen Punktierung oder grün.
Warum heißt die Mirabelle so?
Ihr Name kommt aus dem Italienischen und bedeutet „bewundernswerte Schöne“. Die aromatischen Früchte werden durch das Schütteln des Baumes, an dem sie hängen, geerntet. Mirabellen gehören zur Familie der Rosengewächse und stammen ursprünglich aus Asien.
Ist die Mirabelle nach einer Person benannt?
Sie ist auch bekannt unter den Bezeichnungen Mirabelle aus Nancy, Nancy Mirabelle, Glänzende gelbe Mirabelle, Goldfarbige Pflaume, Große Mirabelle und Drap d'Or. Benannt ist sie nach der Stadt Nancy in Lothringen, die eines ihrer historischen Hauptanbaugebiete ist.
Mirabelle - Der Turbo-Hausbaum für Mensch und Biene
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Wird die Mirabelle nach einer Person benannt?
Auch einen menschlichen Namensgeber vermutet man im Wort Mirabelle. Der wörtlichen Überlieferung nach gab es im 15. Jahrhundert im lothringischen Metz einen Bürgermeister namens Mirabel. Es wird behauptet, dass dieser 1430 dem Baum seinen Namen gab.
Wie lange braucht die Mirabelle um Früchte zu tragen?
Je nach Sorte reifen Mirabellen zwischen August und September, einzelne Sorten wie die 'Frühe Mirabelle von Bergthold' reifen jedoch schon ab Ende Juli aus. Zum Ernten können Sie die kleinen Früchte direkt vom Baum pflücken.
Wie groß sind Mirabellen Früchte?
Die fast runden gelben Früchte mit ledriger Schale haben einen Durchmesser von zwei Zentimetern und sind rot gesprenkelt.
Ist Mirabellenbaum winterhart?
Jede Mirabellen Sorte ist als ausgewachsener Baum robust, winterhart und fast eine „Eigenversorgerin“. Ein junger Baum aber muss noch gehegt und gepflegt werden, bis er an Größe deutlich zugelegt hat. Vorne weg ist das regelmäßige, bedarfsgerechte und witterungsabhängige Gießen in den ersten Jahren zu nennen.
Warum trägt mein Mirabellenbaum keine Früchte?
Junge Bäume brauchen etwas länger
Wer sich Sorgen macht, weil die eigene Mirabelle nicht blüht, sollte wissen, dass die gängigen Angaben zur Blütezeit auf „erwachsene“ Bäume ausgelegt sind. Mirabellen bis zu fünf Jahren tragen in der Regel ohnehin nur wenig Blüten und kaum bis gar keine Früchte.
Was ist der Unterschied zwischen Mirabellen und Renekloden?
So ist die Mirabelle klein, rund und eher gelblich mit teils roten Einfärbungen. Sie schmeckt süß und ihr Stein lässt sich leicht aus dem Fruchtfleisch lösen. Die Reneklode ist eher grün – kann aber auch gelb und rotgrün gefärbt sein - und ist etwas größer als die Mirabelle.
Welches ist die beste Mirabellensorte?
Die bekannteste Sorte ist wohl die „Mirabelle von Nancy“. Ihr gelbes festes Fruchtfleisch eignet sich sehr gut zum Backen, aber auch für Konfitüre und sogar für einen Obstbrand. Auch die sogenannte „Gelbe Mirabelle“, die auch als „Mirabelle von Metz“ bekannt ist, eignet sich sehr gut zum Backen.
Wie sehen wilde Mirabellen aus?
Die wilde Mirabelle erkennen
Es handelt sich um runde, etwa 3 bis 5 Zentimeter große Früchte in einem satten Orange-Gelb. Häufig ist die Haut mit rötlichen Pünktchen gesprenkelt, wenn das Wildobst viel Sonne abbekommen hat. Auch als gelbe Zwetschgen bekannt, sind die Mirabellen nicht giftig und vielseitig essbar.
Wann schneide ich Mirabellenbaum zurück?
Mirabellenbäume blühen von April bis Mai. Damit einem hohen Ernteertrag nichts im Wege steht, sollten Sie Ihre Bäume vor dieser Phase im Februar oder März oder bereits im Herbst schneiden. Ein Winterschnitt kann bei der Mirabelle zu Pilzerkrankungen führen und ist daher zu vermeiden.
Wie werden Mirabellen bestäubt?
Vielen Mirabellen fehlt nämlich ein geeigneter Pollenspender, also ein zweiter Baum, der als Befruchter infrage kommt. Geeignet sind zum Beispiel die artverwandten Schlehen. Diese müssen aber nicht im eigenen Garten stehen.
Was ist an der Mirabelle gesund?
Inhaltsstoffe der Mirabelle: Kalium, Pektin und Vitamine
Mirabellen sind mit 230 Milligramm pro hundert Gramm relativ reich an Kalium. Kalium ist wichtig für die Funktion von Herz und Nerven. Die Früchte enthalten außerdem die Mineralstoffe Magnesium und Phosphor sowie das Spurenelement Zink.
Wann blüht Mirabelle zum ersten Mal?
Das Wissen um den genauen Zeitpunkt der Mirabellen-Blüte hilft Ihnen bei der angemessenen Pflege des Baumes. Zwischen April und Mai schmückt sich die Mirabelle mit zahlreichen weißen Blüten.
Wann trägt ein Hochstamm Früchte?
Spindelbusch und Busch tragen in der Regel sehr schnell, Halbstämme und Hochstämme brauchen mindestens fünf Jahre, bis sie in den Ertrag kommen. Bei Sorten wie Jakob Fischer, Schöner aus Boskoop, Roter Eiser... kann es sich bis zu 10 Jahre hinziehen. Dann tragen sie aber in der Regel sehr viel.
Wann ist die Reneklode reif?
Der richtige Erntezeitpunkt für Reineclauden ist dann, wenn die Früchte ihre sortentypische Schalenfarbe voll ausgeprägt haben. Frische, reife Renekloden erkennt man außerdem daran, dass sie einen angenehmen Duft verströmen und ihre Schale schön glänzt.
Wer exportiert die meisten Mirabellen?
Ein Trio weiblicher Schönheiten, das einmal jährlich für den Exportschlager der Region wirbt: die Mirabelle. Denn rund um die ostfranzösische Stadt Metz wachsen die meisten Mirabellen der Welt.
Woher stammen die meisten Mirabellen?
In Frankreich werden Mirabellen seit dem 16. Jahrhundert angebaut, in Deutschland sind sie seit Mitte des 18. Jahrhunderts bekannt. Heutzutage gehören Lothringen, der Mittelrhein, die Pfalz und Mainfranken zu den Hauptanbaugebieten der Gelben Zwetschge in Mitteleuropa.
Was stammt aus Lothringen Mirabelle?
Die Mirabellen, auch „Königinnen Lothringens“ genannt, stammen aus den Obstgärten der Côtes de Meuse und lassen sich unter freiem Himmel oder in Brennereien entdecken. Sie werden in 27 Dörfern auf etwa 650 Hektar angebaut.