Mörser was ist das?

Gefragt von: Hans-Georg Hartmann  |  Letzte Aktualisierung: 19. Dezember 2020
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Mörser, über mittelhochdeutsch morser aus dem lateinischen Wort mortarium, ist eine Reibschüssel aus Porzellan, Achat, Korund, Marmor, Granit, Serpentinit, Glas, Melamin, Bronze, Eisen, hartem Holz oder ähnlichen Materialien.

Was macht man mit einem Mörser?

Wofür verwendet man einen Mörser? Ein Mörser ist perfekt, um trockene Gewürze, zum Beispiel nach dem Rösten, zu zerkleinern. Man kann ganz klassisch Pfeffer darin zerstoßen, Sesamkörner zerreiben, aber auch tolle Soßen herstellen.

Welcher Mörser ist der richtige?

Mörser aus Granit, Edelstahl oder Keramik sind deshalb die bessere Wahl. In denen lassen sich nahezu alle Zutaten zermahlen und zerstoßen. Am robustesten sind jedoch die schweren Granit-Mörser, die durchaus mehrere Kilogramm Gewicht auf die Waage bringen können.

Welche Gewürze für den Mörser?

Mit einem Mörser kannst Du alles zerkleinern

„Also Galgant, Kurkuma, Süßholzwurzel und Tonkabohne reibe ich lieber“, gesteht Jens, denn um das zu mörsern, brauche man schon ganz schön viel Kraft. Und warum sollte man sich das Leben so schwer machen, wenn es auch einfach geht!

Wie macht man einen Mörser sauber?

Mörser gehören nicht in die Spülmaschine. Entferne die restlichen Gewürze mit etwas Küchenpapier. Spüle den Mörser mit lauwarmen Wasser aus.
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Mörser aus Stein (z.B Granit) reinigen
  1. Keine Reinigungsmittel verwenden.
  2. Nicht in die Spülmaschine geben.
  3. Kein zu heißes oder zu kaltes Wasser zum Spülen benutzen.

Mörser 120 mm - Steilfeuer in den Alpen

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Ist Granit gefährlich?

Der Grund ist, dass einige Granit-Sorten erhöhte Uranwerte aufweisen. ... Als Zwischenprodukt der Zerfallsreihe des Urans-238 entsteht über Radium-226 das radioaktive Edelgas Radon-222 (Halbwertzeit 3,8 Tage). Radon ist neben dem Rauchen die zweithäufigste Ursache von Lungenkrebs.

Wie stark strahlt Granit?

Und die Radioaktivität von Granit ? Wie alle anderen Materialien — und wie sogar der menschliche Körper selbst — enthält auch Granit Spuren von Uran. Granit und andere Natursteine vulkanischen Ursprungs enthalten zwischen 0,5 to 4,0 Mikrogramm (µg) Uran pro Gramm.

Ist Granit eine Verbindung?

Granit ist das entsprechende Tiefengestein zu dem vulkanischen Gestein Rhyolith. Beide haben die gleiche chemische Zusammensetzung.