Orthorexia was ist das?

Gefragt von: Frau Prof. Rita Bruns B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 2. Juli 2021
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„Orthorexia nervosa“ wird aus dem Griechischen abgeleitet und bedeutet übersetzt „richtiger Appetit“. Die Beschäftigung mit gesundem Essen kann dabei bis zur Besessenheit reichen. Manche Betroffene gleiten unbemerkt in eine einseitige Ernährungsweise ab, die für den Körper zur Gefährdung werden kann.

Ist Orthorexie eine Essstörung?

Offiziell gehört die Orthorexie nicht zu den Essstörungen. Der Begriff wurde erstmals vom amerikanischen Arzt Steven Bratman im Jahr 1997 geprägt.

Was sind die Folgen von Orthorexie?

Teilweise ist das Essverhalten so einseitig und eingeschränkt, dass es zu Mangelerscheinungen und körperlichen Beeinträchtigungen kommt. So sind Müdigkeit, Antriebslosigkeit, Schlaf- und Konzentrationsstörungen und bei schwerem Verlauf sogar niedriger Blutdruck und verlangsamter Puls häufige Folgen von Orthorexie.

Was essen Orthorektiker?

Orthorexie: eine krankhafte Fixierung auf gesundes Essen. Orthorektiker pflanzen selbst Gemüse und Obst an, kaufen im Bioladen, auf dem Markt oder direkt beim Bauern ein. Fisch und Fleisch sind meist tabu, auch Eier, Käse und andere Milchprodukte gelten als ungesund.

Was tun bei Orthorexie?

Da es sich bei der Orthorexie um keine eigenständige Erkrankung handelt, gibt es derzeit noch keine wissenschaftlich anerkannte Therapie. Dennoch kann Betroffenen geholfen werden. In vielen Fällen führt eine Gesprächstherapie beim Psychologen oder Psychotherapeuten zum Erfolg.

Essstörung Orthorexie: Zwanghaft gesund! | Muss ich mich besser ernähren? Folge 4/5

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Warum ist ein Zwang zur übermäßigen gesunden Ernährung gefährlich?

Damit werden die "erlaubten" Lebensmittel nach und nach weiter reduziert. Dies birgt die Gefahr einer Unterversorgung mit lebensnotwendigen Nährstoffen. Eine Mangelernährung kann die Folge sein. Die Betroffenen sind meist sehr streng mit den von ihnen aufgestellten Ernährungsregeln.

Warum ist Orthorexie keine Krankheit?

Es ist noch keine anerkannte psychische Krankheit und weder im ICD noch im DSM verzeichnet. Bei der Orthorexia nervosa besteht ein Essproblem, das sich als zwanghaftes und übertrieben gesundheitsbewusstes Essverhalten beschreiben lässt.

Wie nennt man Menschen die sich gesund ernähren?

Orthorexie – Zwanghaft gesund essen müssen.

Was gibt es alles für Essstörungen?

Was sind Essstörungen, welche gibt es?
  • Magersucht (Anorexie)
  • Ess-Brech-Sucht (Bulimie)
  • Esssucht (Binge-Eating-Störung)
  • Andere spezifische Essstörungen.
  • Nicht näher bezeichnete Essstörungen.
  • Ursachen und Auslöser.
  • Medizinische Komplikationen.
  • Psychische Begleiterkrankungen (Komorbidität)

Was ist Bulimia?

Die Ess-Brech-Sucht (Bulimia nervosa) ist eine Essstörung mit wiederholten anfallartigen Heißhungerattacken, bei denen in kurzer Zeit große Mengen meist besonders fett- und zuckerreicher Lebensmitteln zugeführt werden.

Was ist eine atypische Anorexie?

Wer als übergewichtiger Heranwachsender in kurzer Zeit viel Gewicht verliert oder über einen langen Zeitraum laufend abnimmt, leidet möglicherweise unter einer Essstörung, auch wenn er nicht abgemagert aussieht. Diese Essstörung wird deshalb als untypische Magersucht bezeichnet.

Was versteht man unter esssucht?

Essstörungen sind Krankheiten. Menschen, die essgestört sind, haben ein gestörtes Verhältnis zu ihrem Körper und zu Nahrungsmitteln: Sie essen entweder viel zu viel, obwohl sie längst satt sind, oder sie können so gut wie gar nichts essen, obwohl sie Hunger haben.

Ist der Mensch ein Fleisch oder Pflanzenfresser?

Nach heutigem Kenntnisstand des Verlaufs der Hominisation ist der anatomisch moderne Mensch (Homo sapiens) demnach „von Natur aus“ weder ein reiner Fleischfresser (Carnivore) noch ein reiner Pflanzenfresser (Herbivore), sondern ein Allesfresser (Omnivore).

Wie nennt man Leute die viel Fleisch essen?

Der Begriff Karnismus soll sichtbar machen, dass Fleischessen wie Vegetarismus und Veganismus ebenfalls auf einem Glaubenssystem basiert und nicht nur von der biologischen Beschaffenheit des Menschen (Karnivor oder omnivor) abhängt.

Was versteht man unter Ernährung?

Ernährung ist die Zuführung von Nahrung. Diese kann organischer und anorganischer Art und unterschiedlich in Form und Zusammensetzung sein. Nur Lebewesen ernähren sich oder werden ernährt, Dinge und Maschinen nicht, und allein bei ihnen spricht man davon, dass sie essen und trinken.

Was heißt es clean zu essen?

Clean Eating wird wörtlich in „reines, sauberes Essen“ übersetzt und bedeutet „natürliches Essen“. Dabei werden hauptsächlich frische, vollwertige und unverarbeitete Lebensmittel verzehrt – am besten in Bio-Qualität.

Was macht Bulimie mit dem Körper?

Bulimie ist eine psychische Erkrankung, die zu den Essstörungen gehört. Die Betroffenen haben immer wiederkehrende Heißhungerattacken, in denen sie unkontrolliert essen. Nach solchen „Fressanfälle“ haben sie große Angst zuzunehmen. Daher erbrechen sie sich, nehmen Abführmittel oder treiben exzessiv Sport.

Was ist an Bulimie so schlimm?

In schweren Fällen drohen dann Nierenschäden, Flüssigkeitseinlagerungen oder ernste, teils lebensbedrohliche Herzrhythmusstörungen – insbesondere durch Kaliummangel (Hypokaliämie). Beim Erbrechen gelangt immer wieder aggressive Magensäure in die Speiseröhre und in den Mund.

Wie läuft eine Bulimie ab?

Bulimie ist durch wiederholte Attacken von Heißhunger (“Fressattacken”), gefolgt von selbst herbeigeführtem Erbrechen gekennzeichnet. Betroffene essen große Mengen an sehr kalorienreicher Nahrung, die ansonsten eher tabu sind: meist fett- und kohlenhydratreiche Nahrungsmittel.