Ribisel was ist das?

Wie pflege ich Johannisbeersträucher?

Pflege und Standort

Johannisbeeren benötigen einen windgeschützten, mindestens halbschattigen Standort: Je mehr Sonne die Beeren abbekommen, desto aromatischer schmecken sie. Der Boden sollte durchlässig, nährstoffreich und leicht feucht sein. Staunässe verträgt das Fruchtgehölz nicht!

Wann die ersten Früchte bei Johannisbeeren?

Johannisbeeren lassen sich sehr einfach vermehren. Dafür brauchen Sie nur ein freies Beet, gesunde Steckhölzer und etwas Geduld. Nach drei Jahren haben Sie einen kleinen Busch, der erste Früchte trägt.

Wie nennt man Johannisbeeren noch?

Die Johannisbeeren werden umgangssprachlich oder mundartlich in Norddeutschland Ahlbeere, landschaftlich Gichtbeere, in Schwaben Träuble, in der Pfalz und in Südhessen Kanstraube oder Kantztrauwe bzw. Gehonstraube, in der Schweiz Trübeli bzw. Meertrübeli genannt.

Für was sind rote Johannisbeeren gut?

Johannisbeeren sind das beste Beispiel für ausgesprochen gesunde Gaumenfreuden. Die kleinen Kugeln haben es nämlich in sich: Rote und weiße Beeren sind bereits mit ordentlichen Mengen an Vitamin C, Kalium, Eisen, Ballaststoffen sowie rot färbenden Anthocyanen gesegnet.

Welche Farbe können Johannisbeeren haben?

Es gibt etwa 50 verschiedene Sorten: Ihre Farben reichen von rot, rosa, gelblich und grünlich bis weiß und schwarz. Die roten Johannisbeeren gibt es auf dem Frischmarkt am häufigsten. Die gelblich-weiße Johannisbeere ist eine Albinoart der roten Sorte und eine absolute Rarität auf dem Markt.

Wann schneidet man Jostabeeren zurück?

Schneiden Sie dazu zwischen September und April vom einjährigen Holz etwa 15 Zentimeter lange Triebe ab, die anschließend in ein Gefäß mit Erde gesteckt werden.

Wann schneidet man beerensträucher zurück?

Sobald die Beerensträucher abgeerntet sind, können sie ausgelichtet werden. Der Schnittzeitpunkt für den Sommerschnitt ist unmittelbar nach der Ernte und der richtige Zeitpunkt für den Winterschnitt ist der Spätwinter - bis März, vor Austriebsbeginn.

Wann schneidet man den Sommerflieder?

Damit sich die Blütezeit nicht zu weit in den Spätsommer verlagert, ist ein Rückschnitt bis spätestens Mitte Februar zu empfehlen. Greifen Sie möglichst an einem frostfreien Tag zur Gartenschere, damit das ohnehin recht spröde Holz des Sommerflieders beim Schneiden nicht splittert.

Welche Johannisbeeren sind am gesündesten?

Gesunde Johannisbeeren – der Steckbrief

Wesentlich inhaltsreicher sind schwarze Johannisbeeren. Sie liefern fast viermal sie viel Vitamin C wie die rote Sorte, zusätzlich verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe, wie den natürlichen Farbstoff Anthocyan.

Sind Johannisbeeren gut zum Abnehmen?

Gesund abnehmen mit Johannisbeeren

Zudem ist Vitamin C für die L-Carnitin-Produktion zuständig, das für die Fettverbrennung in den Muskeln benötigt wird. Zum Abnehmen sinnvoll, sind auch die in Johannisbeeren enthaltenen Mineralstoffe Magnesium, Kalium und Eisen, so die Fitness-Experten.

Sind Johannisbeerkerne gesund?

In den Kernen der Johannisbeeren steckt Gamma-Linolensäure. Das ist eine mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäure, die gegen Entzündungen helfen kann. Das aus den Kernen gepresste fette Öl (Johannisbeerkernöl) wird deshalb zum Beispiel bei Neurodermitis empfohlen.

Ist roter Johannisbeersaft gesund?

Aber was macht die schwarze Johannisbeere gesund? Schwarzer Johannisbeersaft ist ein altes Hausmittel gegen Halsentzündungen, weil er antibakteriell und entzündungshemmend wirkt. Bei rheumatischen Erkrankungen und Gelenkentzündungen wird diese Wirkung des Saftes, auch die eines Tees aus den Blättern, ebenfalls genutzt.

Wie gesund sind weiße Johannisbeeren?

Weiße Johannisbeeren tragen viel Vitamin C in sich. Mit 100 g nimmt man bis zu 35000 µg des Vitamins zu sich. Ascorbinsäure, also Vitamin C, ist sehr wichtig für den Aufbau der Knochensubstanz im menschlichen Körper. Das Vitamin reguliert außerdem den Kalzium- und Phosphorhaushalt.

Welche Vitamine hat die Johannisbeere?

Rote Johannisbeeren tragen viel Vitamin C in sich. Mit einer Menge von 100 g nimmt man bis zu 36000 µg des Vitamins auf. Vitamin C (Ascorbinsäure) ist sehr wichtig für eine gesunde Ernährung und den Aufbau der Knochensubstanz. Zudem reguliert das Vitamin den körpereigenen Kalzium- und Phosphorhaushalt.

Welche Sorte Schwarze Johannisbeere?