Selbstversorger wie viel m2?

Gefragt von: Herr Prof. Rene Thiel  |  Letzte Aktualisierung: 18. Juni 2021
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Für die ganzjährige Selbstversorgung mit Gemüse ohne Kartoffeln kann man von 60 bis 80 m2 Flächenbedarf pro Person ausgehen, mit Kartoffeln kommen nochmal ungefähr 90 m2 obendrauf.

Wie viel qm braucht man um sich selbst zu versorgen?

Weitgehende Selbstversorgung: Mit einer Fläche von 70 m² pro Person können Sie schon sehr viel Obst und Gemüse ernten. Vollständige Selbstversorgung: Für eine vollständige Selbstversorgung benötigen Sie mind. 160 m² pro Person. Davon fallen 20 m² für Gemüsebeete, 40 m² für Lagergemüse und 100 m² für Obst an.

Wie viel Fläche pro Person?

Teilt man die Ackerfläche der Erde durch die Zahl ihrer Bewohner, ergibt das etwa 2000 Quadratmeter pro Person.

Wie viele Gemüsepflanzen pro Person?

Die Mindestgröße für einen „richtigen“, bunten Gemüsegarten beträgt dabei etwa 10 bis 20 Quadratmeter, auf denen sich rund vier bis acht Beete anlegen lassen. Mindestens 20 Quadratmeter pro Person werden dagegen notwendig, soll der Großteil des benötigten Gemüses aus dem eigenen Garten kommen.

Welches Gemüse für Selbstversorger?

Selbstversorger werden: Die 10 besten Gemüsesorten zum Anbauen
  1. Tomaten. Kaufen Sie im Frühjahr in der Gärtnerei oder im Baumarkt Tomaten-Setzlinge (Jungpflanzen). ...
  2. Kartoffeln. Lassen Sie einfach gekaufte Kartoffeln so lange liegen, bis sie keimen. ...
  3. Grüne Bohnen oder Erbsen. ...
  4. Salat. ...
  5. Radieschen.

Wie viel Arbeit macht Selbstversorgung? ? Unsere Erfahrungen als Selbstversorger!

15 verwandte Fragen gefunden

Welche Pflanzen für Selbstversorger?

Möhren zum Beispiel, Gurken, Tomaten, Salate, Erbsen, Bohnen, Fenchel, Kürbis, Mais, Zwiebeln, Pastinaken, Mangold, Kohl, verschiedene Beeren, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kirschen – und noch viele andere Obst- und Gemüsearten.

Welches Gemüse zum Überleben?

Wenn ihr sie im Keller lagert, halten sie meist bis zum Winter. Besonders gut gedeihen Möhren neben Dill, Erbsen, Knoblauch, Radieschen, Salat, Spinat und Zwiebeln. Nur Rote Beete mögen Möhren weniger.

Wie viele Tomatenpflanzen pro Person?

Als Faustregel gilt, dass 6 bis 8 kräftige Tomatenpflanzen ausreichen um eine vierköpfige Gemeinschaft von Hochsommer bis Spätherbst mit frischen Tomaten zu versorgen. Wer Tomaten auch noch für den Winter einmachen will, sollte zwei- bis dreimal so viele Pflanzen anbauen.

Wie viele Paprikapflanzen pro Person?

Das kommt natürlich darauf an, wie Paprika-süchtig du bist. ;) Drei bis fünf Pflanzen pro Person sind ein guter Anhaltspunkt.

Wie viele bohnenpflanzen pro Person?

Als eine Portion gelten rund 250 g ungeputzte Bohnen (ca. 230 g geputzt). Die Erntemenge reicht für etwa 2 bis 3 Bohnengerichte im Monat. Um zusätzlich einmal im Monat Dicke Bohnen (siehe hier) zu essen reichen für 2 Personen 2 Qudratmeter Anbaufläche.

Wie viel Quadratmeter pro Person Wohnung?

1 Person ca. 45 - 50 qm. 2 Personen ca. 60 qm oder 2 Wohnräume.

Ist Selbstversorgung möglich?

Selbstversorgung als individueller Weg funktioniert sowieso nicht. Niemand kann sich zu 100% alleine isoliert von der Gesellschaft um sich herum selbst versorgen. Aber wenn man die Idee, so wie wir, als regionale Selbstversorgung sieht, dann ist ein sehr, sehr hoher Grad möglich.

Was darf im Gemüsegarten nicht fehlen?

Gemüsegarten für Anfänger: 9 Gemüse, die jeder hinkriegt
  • Radieschen. Radieschen wachsen super schnell. ...
  • Topinambur. Kennst du Topinambur, diese knubbeligen, wahnsinnig teuren Knollen, die es manchmal in Feinkostgeschäften und Bioläden gibt? ...
  • Salat. ...
  • Zucchini. ...
  • Mangold. ...
  • Kräuter. ...
  • Hol dir den 3-Zonen-Kräuter Plan. ...
  • Rote Bete.

Wie viele Tomatenpflanzen für 4 Personen?

Hallo, also wir haben für 4 Personen immer 12 Tomatenstöcke. In manchen Jahren ist das noch zu wenig weil ich immer Tomatenmark einfriere für den Winter. Man kann sehr gut damit Tomatensosse und Suppe machen.

Wie viel Tomatenpflanzen?

#3: Nur eine Tomatenpflanze pro Topf pflanzen!

Also: Eine Tomate pro Topf reicht völlig aus. Deine Ernte wird dann größer sein, als wenn du es etwas zu gut meinst und gleich zwei oder drei Tomaten in einen Topf pflanzt.

Wie viele Zucchini Pflanzen pro Person?

Ein bis zwei Pflanzen reichen in der Regel aus, um einen Vier-Personen-Haushalt den ganzen Sommer mit Zucchinis zu versorgen. Da die Pflanzen recht viel Platz brauchen, solltest du lieber weniger Pflanzen anbauen und diese gut pflegen.

Welches Gemüse verträgt Trockenheit?

Zu den Nutzpflanzen, die mit einer längeren Trockenperiode gut zurechtkommen, gehören zum Beispiel:
  • Karotten.
  • Knoblauch.
  • Mangold.
  • Pastinake.
  • Rote Bete.
  • Topinambur.
  • Zwiebeln.
  • Mais.

Welches Gemüse ist mehrjährig?

Mehrjähriges Gemüse: 11 pflegeleichte Arten
  • Artischocken (Cynara scolymus)
  • Bärlauch (Allium ursinum)
  • Brunnenkresse (Nasturtium officinale)
  • Knollenziest (Stachys affinis)
  • Meerkohl (Crambe maritima)
  • Meerrettich (Armoracia rusticana)
  • Rhabarber (Rheum barbarum)
  • Sauerampfer (Rumex acetosa)

Was gehört alles in einen Gemüsegarten?

Konkrete Anbauplanung im Gemüsegarten

Dazu zählen zum Beispiel Kartoffeln, Karotten, Gurken, Kohl, Tomaten und Zuckermais. Die zweite Gruppe umfasst die Vor- und Nachkulturen wie Buschbohnen, Lauch, Feldsalat, Kohlrabi, Spinat und Radieschen.