Soll man karotten mit öl zubereiten?

Gefragt von: Igor Gärtner  |  Letzte Aktualisierung: 21. Mai 2021
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Egal, ob sie roh, gebraten oder gedünstet verzehrt werden: Möhren brauchen immer etwas Fett. Nur mit Öl, Butter oder Sahne kann der Körper das Karotin in Vitamin A umwandeln. Möhren sollten immer mit etwas Fett zubereitet werden.

Gedünstete Karotten

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