Wann braucht man eine schanklizenz?

Gefragt von: Esther Fleischer  |  Letzte Aktualisierung: 20. August 2021
sternezahl: 4.2/5 (50 sternebewertungen)

Sie ist genau dann notwendig, wenn man einen Betrieb wie eine Bar, ein Restaurant, ein Bistro oder ein Café eröffnen möchte. Entscheidend für die Notwendigkeit der Schanklizenz ist der geplante Ausschank von alkoholischen Getränken.

Wann brauche ich eine schankgenehmigung?

Eine Ausschankgenehmigung (Gestattung gem. § 12 Gaststättengesetz) benötigt, wer an die Allgemeinheit aus besonderem Anlass vorübergehend alkoholische Getränke zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht.

Was brauche ich um Alkohol verkaufen zu dürfen?

Die Ausschankgenehmigung wird auch Gaststättenerlaubnis oder Schankerlaubnis genannt und ist im in den Paragraphen 2 und 12 des Gaststättengesetzes geregelt. Es handelt sich dabei um die formale Erlaubnis durch das zuständige Ordnungsamt, an einem öffentlichen Ort alkoholische Getränke auszugeben.

Was kostet eine Schanklizenz?

Die Kosten einer Schanklizenz werden in der Regel Einzelfallbezogen berechnet. Sie können zwischen 100 Euro und 4.000 Euro schwanken. Abhängig sind die Gebühren für eine Genehmigung von der Lage, dem Umfang der Tätigkeit sowie ob es sich um eine Neueröffnung oder eine Übernahme handelt.

Was braucht man für eine Schankerlaubnis?

Eine zentrale Voraussetzung für die Erteilung einer Schankgenehmigung ist die Zuverlässigkeit des Gastwirts mit Blick auf die Ausübung des Gewerbes (vgl. § 4 Absatz 1 Satz 1 Nummer 1 GastG). Es gibt keine Legaldefinition für das Merkmal der Zuverlässigkeit beziehungsweise Unzuverlässigkeit.

Wie viel Geld kannst du verlangen? Den perfekten STUNDENSATZ berechnen! (inkl. Excel-Vorlage)

15 verwandte Fragen gefunden

Was braucht man für eine gaststättenkonzession?

Für die Konzession sind in der Regel folgende Unterlagen vorzulegen:
  1. Personalausweis oder Reisepass.
  2. polizeiliches Führungszeugnis.
  3. Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamts.
  4. Auskunft aus dem Gewerbezentralregister.
  5. Grundriss und Baugenehmigung bei Gaststätten, Spielhallen oder Krankenhäusern.

Wer darf Alkohol ausschenken?

Das Jugendarbeitsschutzgesetz enthält kein explizites Verbot, dass jugendliche Kellnerinnen oder Kellner Alkohol ausschenken. Auch eine Vorschrift, dass Jugendliche nur solche alkoholischen Getränke servieren dürfen, die sie selbst trinken dürfen, existiert nicht.

Was kostet Konzession für Imbiss?

Hier variieren die Kosten von Stadt zu Stadt, auch die Größe des Objektes hat einen Einfluss auf die Kosten. Für einen kleineren Imbiss könnten ca. 500 Euro anfallen, wohingegen für einen größeren Restaurantbetrieb schnell mehrere tausend Euro anfallen können.

Was kostet eine Schanklizenz in Amerika?

In general, if you run a restaurant business, you will spend around $4,500 of the total non-refundable filing fee.

Wie viel kostet ein Gewerbe?

Was kostet die Anmeldung eines Gewerbes? Die Kosten für die Gewerbeanmeldung bewegen sich innerhalb Deutschlands im zweistelligen Eurobereich, etwa zwischen 10–60 Euro. Du zahlst die Gebühr immer am Ort deines Unternehmenssitzes.

Kann jeder Alkohol verkaufen?

Generell dürfen Bier und Wein aus geschlossenen Flaschen verkauft werden, wenn der Gast die Flasche selbst öffnet. Ansonsten darf bei einer vorhandenen Ausschankgenehmigung unter Berücksichtigung der Voraussetzungen dafür Alkohol auch im offenen Ausschank verkauft werden.

Was muss ich beachten wenn ich Selbstgemachtes verkaufen will?

Um als Händler Selbstgemachtes verkaufen zu können, musst du normalerweise ein Gewerbe anmelden und wirst als Selbstständiger eingestuft. Solange du das Geschäft nebenbei ausübst und zusätzlich eine feste Anstellung hast, musst du dir um sonstige Kosten wie Krankenversicherung keine Sorgen machen.

Wie viel Prozent Alkohol darf man verkaufen?

0,5%vol bei Bier mit höchstens 5,5 % Alkoholgehalt und bei gegorenen Getränken aus Weintrauben, die nicht Erzeugnisse im Sinne des Weingesetzes sind. 1%vol bei Bier mit über 5,5 % Alkoholgehalt und bei weinähnlichen und schaumweinähnlichen Getränken bzw.

Was ist Schanklizenz?

Plant ein Gründer, in seinem Gewerbe Alkohol auszuschenken, ist eine dieser Hürden die Schanklizenz (oft auch Gaststättenkonzession). Nur mit einer gültigen Erlaubnis dieser Art ist ein Gastwirt oder Lokalbetreiber berechtigt, Alkohol an seine Gäste auszuschenken.

Wer braucht Konzession?

Wer eine Gaststätte betreiben will, braucht hierfür grundsätzlich eine Erlaubnis (Gaststättenerlaubnis bzw. Konzession).

Wann kann eine Konzession entzogen werden?

In §8 geht es um das Erlöschen der Erlaubnis. Wörtlich heißt es „Die Erlaubnis erlischt, wenn der Inhaber den Betrieb nicht innerhalb eines Jahres nach Erteilung der Erlaubnis begonnen oder seit einem Jahr nicht mehr ausgeübt hat.

Wie viel kostet ein Bürger in den USA?

Burger Preise inklusive Beilagen liegen meistens bei $8-$12. Oft werden an bestimmte Tage der Woche Specials gemacht, wo man bestimmte Essen oder Getränke billiger bekommt.

Was kostet ein Steak in den USA?

Die Amerikaner beklagen derzeit, dass Beef in den USA so teuer sei, wie seit Jahrzehnten nicht mehr. So kostet derzeit ein Pfund Beef (entspricht 453.59 g), also Rindfleisch, in den USA 5,28 US-Dollar. Die ersten Sonnenstrahlen machen Hunger auf gutes Grillfleisch.

Wie viel Umsatz macht ein Imbiss?

Für einen kleineren Imbiss werden tägliche Einnahmen von etwa 400 Euro benötigt. Je nach Standort können bis zu 800 Euro Umsatz pro Tag erzielt werden. Durchschnittlich beträgt der Umsatz eines Imbisses etwa 29.000 Euro pro Jahr und Beschäftigtem.

Ist ein Imbiss eine Gaststätte?

Der Imbiss, der auch über Sitzplätze verfügt, ist sozusagen eine Teilmenge des Oberbegriffs Gaststätte und es gilt damit das Gaststättenrecht. Der Unterschied zwischen Imbiss und Restaurant liegt nicht in der Größe, sondern in der Art des Bestellvorgangs.

Was kostet eine Konzession für Restaurant?

Abhängig von Standort und Größe des gastwirtschaftlichen Betriebs können sich die Gebühren für die Gaststättenkonzession in einem sehr weiten Rahmen bewegen und zwischen 50 und 5.000 Euro liegen (Quelle: muenchen.de).

Wer darf Punsch ausschenken?

3. Darf ein Lebensmittelhändler Punsch ausschenken? Nein, denn er darf an alkoholischen Getränken bloß Bier jeglicher Art ausschenken.

Wer darf Glühwein ausschenken?

Wenn Sie alkoholische Getränke ausschenken wollen, wie z. B. Glühwein, brauchen Sie hierfür eine Erlaubnis. Sie müssen eine sogenannte „Gestattung“ beim zuständigen Ordnungsamt beantragen.

Wer darf Kaffee ausschenken?

Wenn Sie nur Kaffee und Kuchen anbieten möchten, benötigen Sie auch keine Gaststättenerlaubnis (Konzession). Diese brauchen Sie nur, wenn Sie zusätzlich alkoholische Getränke ausschenken möchten. Sofern Sie den Kuchen allerdings selbst backen wollen, muss die Küche die hygienischen Anforderungen erfüllen.