Wann ganache vorbereiten?
Gefragt von: Marlis Koch | Letzte Aktualisierung: 15. Mai 2021sternezahl: 4.2/5 (37 sternebewertungen)
Lasst die Ganache mindestens 5 Stunden an einem kühlen (nicht kalten!) Ort stehen (bei Zimmertemperatur etwas länger), damit sie sich setzen kann. Dann steht sie zum Einstreichen eurer Torte bereit!
Schokoladen-Ganache Grundrezept - Herstellung, Verwendung, Aufbewahrung / Cake Basics / Sallys Welt