Wann haben austernpilze saison?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Anni Singer  |  Letzte Aktualisierung: 10. Mai 2021
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Herkunft & Saison
Die Hauptsaison für Austernpilze erstreckt sich zum einen auf den Zeitraum von September bis Dezember und zum anderen auf den Frühling. In einem Papiersack ist der Pilz ist im Kühlschrank für 2-3 Tage haltbar. Auch ein einfrieren ist möglich.

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