Wann kürbis reif?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Angela Herzog B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 5. Juni 2021
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Ein verholzter Stiel
Das «Allerwelts-Zeichen» für alle Kürbisse jedoch ist: Wenn der Stiel komplett verholzt ist, also ganz hart, etwas schrumpelig und nicht mehr flexibel - dann ist der Kürbis reif für die Ernte. Und das ist bei allen Kürbissorten so!

Erntereife von Kürbissen erkennen? Der richtige Erntezeitpunkt für eine lange Lagerung

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