Wann muß der jahrgang des weines angegeben werden?

• Verkehrsbezeichnung.
• Geschützte Begriffe wie Qualitäts- oder Prädikatswein mit Herkunftsangaben.
• Alkoholgehalt.
• Herkunftsangabe.
• Prüfungsnummer.
• Name und Anschrift des Abfüllers.
• Füllmenge der Flasche.
• Allergene.

Wie ist ein Weinetikett aufgebaut?

Die Mehrzahl der Weinflaschen besitzt zwei Etiketten. Das vordere Etikett enthält in der Regel werbende Inhalte wie beispielsweise Logos oder Werbesprüche in selbstgewählter Schrift. Das Rückenetikett enthält dann die relevanten Pflichtinformationen. Deshalb gilt rechtlich das Rückenetikett als Hauptetikett.

Wie lese ich ein Weinetikett?

Die Pflichtangaben auf einem Weinetikett sind: Herkunftsbezeichnung (notfalls ‚Deutscher Wein' s.o.), Alkohol, Mengenangabe in Litern und Hersteller/Abfüller. Letzteres ist in gewissem Maße eine Qualitätsaussage, denn nur, wenn der Erzeuger seine eigenen Trauben verarbeitet, steht dort Erzeugerabfüllung.

Welche Informationen sind auf dem Etikett bei allen Schaumweinflaschen gleich?

Auf dem Etikett angegeben sein müssen außerdem die amtliche Prüfnummer, der Erzeuger (Gutsabfüllung/Erzeugerabfüllung) oder Abfüller, der vorhandene Alkoholgehalt in Volumenprozent und der Flascheninhalt. Erlaubt ist die Angabe des vorhandenen Restzuckergehaltes, doch dies wird selten mitgeteilt.

Wann darf der Begriff Abfüller auf dem Weinetikett angegeben werden?

Die Angabe „Abfüller“ oder „abgefüllt von“ auf dem Etikett eines aus Deutschland stammenden Weins bedeutet, dass der Vermarkter (z.B. das Weingut, die Winzergenossenschaft, die Weinkellerei oder der Händler) und der Erzeuger nicht identisch sind.

Was ist eine Loskennzeichnung?

Die Loskennzeichnung

Die Los-Angabe besteht aus Ziffern oder Buchstaben, oft auch einer Kombination aus beidem. Zur Kenntlichmachung steht am Anfang in der Regel ein „L“. Eine Los-Angabe steht für die Charge von Verkaufseinheiten der Lebensmittel, die unter gleichen Bedingungen hergestellt wurde.

Wie beschreibt man einen guten Wein?

Geschmack: Die wichtigsten Adjektive zur Beschreibung von Wein sind: blumig, erdig, fruchtig, frisch, gehaltvoll, harmonisch, herb, lebendig, leicht, rassig, samtig, schwer, spritzig, vollmundig.

Wie löse ich ein Etikett von einer Weinflasche?

Man legt die Flasche in ein warmes Wasserbad und lässt das Etikett einweichen. Oft löst es sich schon vom Flaschenkörper, ohne dass man von Hand nachhelfen muss. Bleibt das Etikett an dem Glas haften, reicht es aus, mit einem scharfen Küchenmesser eine Ecke leicht anzuheben und das Etikett dann langsam abzuziehen.

Wie groß ist ein Weinetikett?

Weinetikett im Format 100 x 130 mm günstig drucken lassen.

Was bedeuten die Zahlen auf der Weinflasche?

Der Jahrgang eines Weines ist eine freiwillige Angabe. Steht eine Jahreszahl auf dem Weinetikett, so sagt sie aus, in welchem Jahr die Trauben gewachsen sind und in der Regel auch geerntet wurden. Fehlt diese Angabe, so bedeutet das, dass eventuell Weintrauben verschiedener Jahrgänge verwendet wurden.

Wo steht auf der Sektflasche das Haltbarkeitsdatum?

Sekt kann im Grunde nicht ablaufen, da die Angabe eines Mindesthaltbarkeitsdatums laut der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LKVM) für Getränke mit einem Alkoholgehalt von zehn oder mehr Volumenprozent nicht erforderlich ist.

Wie muss Wein gelagert werden?

Für die Lagerung bekommt dem Wein ein kühler, feuchter Keller am besten, der geruchsneutral, dunkel und erschütterungsfrei sein sollte. Ideal für die Weinlagerung ist eine Durchschnittstemperatur von 10 - 12°C.

Was ist eine Gutsabfüllung?

Die Gutsabfüllung ist eine verschärfte Art der Erzeugerabfüllung und wurde vor allem geschaffen, um die Qualität vom Wein zu erhöhen. Gerade vor Weinverfälschung sollen diese beiden Verordnungen nach dem Weingesetz in Deutschland schützen.

Wer ist Abfüller?

Abfüller/innen richten Abfüllanlagen und -maschinen ein, bedienen sie und überwachen Abfüllprozesse von verschiedenen Produkten.

Wie viele Weinsorten gibt es nach dem deutschem weinrecht?

Das Weinrecht unterscheidet bei den Qualitätsweinen drei Weinarten, Weiß- Rot- und Roséwein. Die hierfür zulässigen Traubenarten und Herstellungsverfahren sind exakt definiert.

Wie viele Weinanbaugebiete gibt es in Deutschland?

Alle deutschen Weinanbaugebiete auf einen Blick

Auf der Karte sehen Sie, wo die 13 Weinanbaugebiete in Deutschland liegen. Aufgrund der klimatischen Bedingungen wird der meiste Wein im Süden Deutschlands angebaut. Lediglich die beiden Anbaugebiete Sachsen und Saale-Unstrut im Osten bzw.

Was bedeutet Landwein?

Der Landwein ist die zweit niedrigste Qualitätsstufe nach dem Tafelwein und vor dem Qualitätswein. Anders als beim Tafelwein darf Landwein nur aus Trauben der Region hergestellt werden, ist somit also herkunftsbeschränkt.

Was gibt es für Weine?

Was bedeutet Lot bei Wein?

Heute dient die aus dem Englischen stammende Bezeichnung für die bei Auktionen oder in einem Katalog zusammengefassten Gegenstände wie zum Beispiel Wein, die gemeinsam als ein Posten versteigert oder verkauft werden.

Was ist ein prädikatswein?

Der Prädikatswein ist die Bezeichnung für die höchste Weinqualität in Deutschland und wird auch Qualitätswein mit Prädikat (QmP) genannt. Ein Wein, der den Titel Prädikatswein trügt, steht somit über dem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA), dem Landwein und dem Tafelwein.

Was bedeutet l Bei Sekt?

Der Loskennzeichnung ist der Buchstabe "L" voranzustellen, soweit sich diese Angabe nicht deutlich von anderen Angaben der Kennzeichnung unterscheidet. Die Loskennzeichnung muss gut sichtbar, deutlich lesbar und unverwischbar angebracht sein. Eine bestimmte Größe der Zahlen bzw. Buchstaben ist nicht vorgeschrieben.