Wann pellkartoffeln schälen?

Gefragt von: Ingeborg Böhm  |  Letzte Aktualisierung: 1. Juni 2021
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Pellkartoffeln müssen immer direkt nach dem Kochen im heißen Zustand gepellt werden. Sind sie erst einmal erkaltet, haftet die Schale wieder fest an. So schälen Sie Pellkartoffeln: Schrecken Sie die Knollen nach dem Kochen ausgiebig ab, denn nur dann lässt sich die dünne Schale gut abziehen.

Pellkartoffeln schälen - leicht gemacht

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