Wann petersilie auspflanzen?

Gefragt von: Ulrike Voß  |  Letzte Aktualisierung: 11. Mai 2021
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Wenn Sie Petersilie säen möchten, brauchen Sie etwas Geduld. Für eine Ernte im Sommer und Herbst ist eine Ausaat ab Mitte März, besser ab April, direkt ins Freiland möglich. Man sät die Samen ein bis zwei Zentimeter tief mit einem Reihenabstand von 20 bis 30 Zentimetern aus.

Wann Petersilie ins Freiland?

Ungefähr ab April bis August kann man die Samen auch direkt ins Freiland säen. Während des Keimens den Boden immer feucht halten. Schneller geht es, im Gartenmarkt Jungpflanzen zu kaufen und in die Erde zu setzen. Petersilie im Topf aus dem Supermarkt geht dagegen häufig ein, wenn sie in den Garten umgepflanzt wird.

Kann Petersilie Frost ab?

Petersilie und Schnittlauch lassen sich meist bis zum ersten Frost nutzen. Beide Kräuter sind zwar winterhart, müssen aber eine schützende Decke erhalten. Wer im Winter frische Blätter und Stiele verwerten möchte, stellt am besten je einen Kräutertopf am Fenster im Haus auf.

Welche Temperaturen verträgt Petersilie?

Bereits ab März können Sie die Petersilie direkt ins Beet säen. Voraussetzung dafür ist eine Bodentemperatur von wenigstens sieben Grad Celsius. Liegen die Temperaturen darunter, wird die Saat mit allergrößter Wahrscheinlichkeit überhaupt nicht aufgehen.

Wie pflanze ich Petersilie richtig?

Säen Sie Petersilie ab Ende April direkt ins Freiland, in lockeren, humosen Boden aus. Ziehen Sie dafür Saatrillen im Abstand von 20 bis 30 Zentimetern, setzen Sie die Samen ein bis zwei Zentimeter tief hinein und bedecken Sie sie mit Erde. Es kann vier Wochen dauern, bis das Kraut keimt.

Fünf Tipps für perfekte Petersilie - Petersilie pflanzen

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Wie sät man Petersilie im Topf?

Petersilie im Topf aussäen

Füllen Sie kleine Töpfe mit Anzuchterde. Säen Sie bis zu zehn Samen pro Topf aus und bedecken Sie sie mit Erde. Befeuchten Sie die Oberfläche und stellen Sie die Töpfe an einem warmen Ort auf.

In welche Erde setze ich Petersilie?

Petersilie benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort, da sie ursprünglich im Süden Europas kultiviert wurde. Am besten bekommt der Petersilie tiefgründiger, durchlässiger und humusreicher Boden. Im Idealfall wird das Beet bereits im Herbst mit Kompost oder organischem Dünger angereichert.

Was mag Petersilie nicht?

Ungeliebte Nachbarn: Da gibt es viele, Petersilie ist kein einfacher Kandidat in der Mischkultur. Sie mag Ihresgleichen nicht und möchte auch sonst nicht neben anderen Doldenblütlern stehen, also z.B. Möhren, Dill, Sellerie, Fenchel oder Kerbel. Man sollte auch nie Salat und Petersilie zusammenpflanzen.

Welche Temperaturen halten Kräuter aus?

Sie sollten so hell wie möglich bei Temperaturen zwischen 10 und 15 Grad Celsius untergestellt werden. Ganz wichtig: Die Pflanzen benötigen eine erhöhte Luftfeuchtigkeit.

Welche Temperaturen verträgt Thymian?

Zu den winterharten Sorten, die alle Temperaturen bis minus 20 Grad Celsius im Beet überstehen, gehören zum Beispiel: Echter Thymian (Thymus vulgaris) Polster-Thymian (Thymus doerfleri) Duft-Thymian (Thymus odratissimus)

Kann Petersilie im Winter draußen bleiben?

Alle Sorten der mehrjährigen Petersilie sind winterhart. Daher kann die Pflanze eigentlich auf einen Frostschutz verzichten. Allerdings nur, wenn sie an einem geeigneten Standort wächst. Ein sonniger Platz, an dem das Kraut Wärme tanken kann, bietet sich hierfür an.

Ist die Petersilie winterhart?

Petersilie ist winterhart. Allerdings wird sie normalerweise nur einjährig kultiviert und geerntet, da sie im zweiten Jahr blüht und dann nicht mehr so gut zu verwerten ist, da das Blattwerk vernachlässigt wird.

Wann Basilikum ins Freie pflanzen?

Basilikum kann man ab Mitte Mai an einem möglichst sonnigen, warmen und windgeschützten Standort mit lockerem und wasserdurchlässigem Boden direkt ins Freiland auspflanzen. Kräuter sind häufig idealer Beetpartner für Gemüse, da sie durch ihre ätherischen Öle Schädlinge vertreiben.

Kann Petersilie in der Sonne stehen?

Minze, Petersilie, Schnittlauch und Kerbel mögen feuchte, nährstoffreiche Böden und kommen auch mit weniger Sonne zurecht, der Standort sollte aber hell sein. Da Minze sich sehr stark ausbreitet, sollte man eine Rhizomsperre (Blech oder Folie) einbauen, wenn sie mit anderen Kräutern im Beet gepflanzt wird.

Wie bekomme ich schöne Petersilie?

Wenn Sie Ihrer Petersilie etwas Gutes tun wollen, sorgen Sie für ein nicht zu sonniges Plätzchen. Auch wenn die Pflanze es gerne hell hat, mag sie dennoch keine pralle Sonne. Ein windgeschütztes Plätzchen im lichten Halbschatten auf dem Balkon ist genau das richtige für die Petersilie.

Welche Kräuter passen zu Petersilie?

Petersilie verträgt sich mit Erdbeeren, Dill, Schnittlauch, Majoran und Kerbel. Rosmarin fördert Basilikum, was ganz praktisch ist, denn beide sind nicht winterfest und können nebeneinander gepflanzt werden, wobei Basilikum mehr Wasser benötigt als Rosmarin.

Wie gedeiht Petersilie gut?

In mäßig feuchter Erde und im Halbschatten gedeiht Petersilie besonders gut. Hierbei kann die Pflanze im Garten, aber auch wunderbar auf einer Fensterbank gehalten werden. Ihre frisch geerntete Petersilie sollten Sie möglichst gleich verbrauchen. Alternativ können Sie klein gehackte Portionen aber auch einfrieren.