Wann winterkohl pflanzen?

Gefragt von: Mark Hoppe  |  Letzte Aktualisierung: 16. April 2022
sternezahl: 4.9/5 (3 sternebewertungen)

Es wird erst ausgesät, wenn keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind, also ab Mitte Mai. Die Samen etwa zwei Zentimeter tief in den Boden stecken, bzw. zwei Zentimeter mit Erde bedecken.

Wann pflanzt man Wintergemüse?

Der richtige Termin zum Pflanzen von Wintergemüse ist vor allem von dem Datum des ersten Frostes abhängig. Dieser kann je nach Region stark variieren – so wird der erste Frost im Süden Deutschlands Mitte bis Ende September erwartet, während im Norden Deutschlands Fröste oft erst Anfang bis Mitte Oktober auftreten.

Wann werden Kohlsorten gepflanzt?

Wenn Sie Kohl in Ihr Gemüsebeet pflanzen wollen, dann ist das Frühjahr der richtige Zeitpunkt. Für die meisten Kohlsorten beginnt die Freilandaussaat im April. Vier bis sechs Wochen danach möchten die Jungpflanzen auf reichlich gedüngten Beeten vereinzelt werden.

Was kann ich im Oktober noch anbauen?

Im Herbst gibt nicht nur reichlich Ernte im Garten, sondern auch noch etwas zu säen. Hier erfährst du, welche Sorten an Gemüse du noch vor dem Winter anpflanzen kannst und welche Tipps es dazu gibt.
...
Gemüse im Herbst ernten
  • Kürbis.
  • Möhren.
  • Wirsing, Rosenkohl, Weißkohl und Grünkohl.
  • Bohnen.
  • Erbsen.
  • Gurke.
  • Zucchini.
  • Brokkoli.

Kann man Grünkohl noch im September Pflanzen?

Es gibt moderne sehr frühe Sorten. Das ermöglicht es Grünkohl Pflanzen bereits ab September zu ernten. Alle Sorten sind zudem winterhart. Späte Sorten wachsen den ganzen Winter über.

4 Hochbeet Pflanzen für schnellen Ertrag ? - Ernte bis zu den Eisheiligen!

28 verwandte Fragen gefunden

Wie lange kann man Grünkohl Pflanzen?

Ab Mitte Mai kann er ins Beet gesät oder gepflanzt werden. Voraussetzung für gute Erträge ist ein nährstoffreicher Boden, denn Grünkohl wächst in kurzer Zeit zu stattlicher Größe heran. Ideal eignet sich ein Beet in voller Sonne mit humosem, kalkhaltigem Lehmboden.

Wie lange kann ich Grünkohl Pflanzen?

Da Grünkohl erst im Winter geerntet wird, erfolgt die Aussaat recht spät. So können Sie die Samen nach den Eisheiligen im Mai direkt ins Freiland säen. Alternativ können Sie den Grünkohl auch ab Anfang Mai vor der Fensterbank vorziehen und die 5 bis 10cm großen Pflänzchen Ende Mai ins Beet auspflanzen.

Welche Pflanzen kann man im Oktober Pflanzen?

Beispiele: Geeignete Pflanzen für die Herbstpflanzung
  • Bergenien.
  • Astern.
  • Chrysanthemen.
  • Hortensien.
  • Immergrüne wie Koniferen und Rhododendren.
  • Pfingstrose.
  • Ziest.
  • Fette Henne.

Was kann man im Herbst noch säen?

  • Salat im Herbst anbauen.
  • Pak Choi im Herbst anbauen.
  • Blumenkohl im Herbst anbauen.
  • Steckrüben im Herbst anbauen.
  • Mangold im Herbst anbauen.
  • Karotten im Herbst anbauen.
  • Rote Bete im Herbst anbauen.
  • Radieschen im Herbst anbauen.

Welche Sträucher kann man im Herbst Pflanzen?

Sträucher & Co.: Diese Pflanzen kommen im Herbst in die Erde
  • wurzelnackte Ware (z.B. heimische Laubgehölze, Rosen, Obstbäume als Halb- oder Hochstamm, Heckenpflanzen und Pfingstrosen)
  • Nadelgehölze und frostharte immergrüne Gehölze (z.B. Buchsbaum, Eibe oder Liguster)

Bis wann kann man Kohl pflanzen?

Ab März dürfen die Jungpflanzen ins Freiland umziehen – optimal ist ein Pflanzabstand von 50 x 50 Zentimeter, bei größeren Sorten auch 70 x 70 Zentimeter. Mittelfrühe und späte Sorten können ab März/ April ins Frühbeet oder ab Mai ins Saatbeet gesät werden.

Wann wird Wirsing gepflanzt?

Ab Mitte März können die Setzlinge dann mit einem Pflanzabstand von 50 x 50 Zentimeter ins Frühbeet. Winterwirsing sollte ab Juni vorgezogen werden und wird dann im Juli ins Beet gepflanzt.

Kann Kohl Frost ab?

Selbst leichte Minusgrade kann der Weißkohl vertragen. Daher kann die Ernte je nach Witterung erst im November oder sogar Dezember erfolgen. Dies gilt auch für andere Kohlsorten wie z.B. Wirsing, Rosenkohl, Grünkohl… Bei Rosenkohl und Grünkohl wartet man mit der Ernte sogar bis nach den ersten Frosttagen.

Kann man im Wintergemüse anbauen?

Welches Gemüse kann man im Winter anbauen? Wintergemüse wie Spinat und Feldsalate eignen sich perfekt für den Winter und dürfen draußen bleiben. Doch nicht alle Sorten halten frostige –12 bis –15 °C locker aus. Zu empfehlen sind Spinat 'Matador', 'Monnopa', 'Verdil' und 'Riesen-Winterspinat'.

Was kann man im Herbst und Winter anbauen?

Diese Gemüse sind richtig frosthart:
  • Rosenkohl. Mhhh… ...
  • Wirsing. Die feschen Wirsingköpfe sind ziemlich widerstandsfähig und absolut winterhart. ...
  • Grünkohl. Über diesen Blattkohl wird sogar gesagt, dass er Frost abbekommen muss, damit er richtig gut schmeckt! ...
  • Porree. ...
  • Asiasalat. ...
  • Postelein. ...
  • Feldsalat. ...
  • Pastinaken.

Welches Gemüse kann man im Winter anbauen?

Wintergemüse (Kohl- und Wurzelgemüse)
  • Grünkohl: ernten nach dem ersten Frost.
  • Möhren: erntereif 10 Wochen nach der Aussaat.
  • Pastinake: Aussaat im April für Ernte im Winter.
  • Porree: Vitamin-Fürst des Winters.
  • Rosenkohl: Frost erhöht den Zuckergehalt.
  • Rotkohl: gedeiht in schwerer, feuchter Erde.

Was kann ich jetzt noch säen?

Was kann ich im Sommer noch aussäen?
  • Nach Kohlrabi kannst Du prima Endiviensalat säen.
  • Den Platz des geernteten Salats kannst Du mit Pak Choi füllen.
  • Ist der Spinat geerntet, kann ideal Feldsalat an dieser Stelle wachsen.

Welche Gründüngung im Oktober säen?

Als winterharte Gründüngung eignet sich etwa Winterweizen, Wintergerste oder auch Dinkel. Kulinarisch ist der Feldsalat eine feine Alternative, die als essbarer Gründünger auch im späten Herbst noch gesät werden kann. Bei winterharten Sorten bilden die lebenden Pflanzen den Schutz.

Was pflanzt der Bauer im Herbst?

Der Bauer oder Gärtner pflanzt die Zwiebel- oder Rucolasetzlinge bereits im Herbst aus. Überstehen sie den Winter, kann man sie als Erste ernten und damit im Verkauf einen höheren Preis erzielen. Erfrieren die Risikosetzlinge, ist der Schaden nur gering, da die Saat billig ist.

Was kann man im Herbst in den Garten Pflanzen?

Auch im Herbst können noch einige Gemüsesorten angebaut werden, die im Winter oder im frühen Frühjahr geerntet werden können, darunter:
  • Feldsalat.
  • vorgezogener Endiviensalat.
  • Asiasalat.
  • Radieschen.
  • Rhabarber.
  • Spinat.
  • Steckzwiebeln.
  • Winterportulak.

Welche Blumen kann man im Oktober säen?

Ein farbenfroher Frühlingsgarten entsteht also schon bei der Herbst-Aussaat folgender Blumen:
  • Tulpen.
  • Hyazinthen.
  • Narzissen.
  • Schneeglöckchen.
  • Krokusse.
  • Christrosen.
  • Hahnenfußgewächse.
  • Kornblume.

Welches Gemüse im Oktober setzen?

Folgende Gemüse kannst du jetzt noch in deinem Frühbeet oder Gewächshaus säen:
  • Spinat.
  • Gartenkresse.
  • Rucola.
  • Zuckererbsen.
  • Feldsalat (meine liebste Sorte ist „Verte de Cambraie“)
  • Postelein.

Kann man Grünkohl noch im März ernten?

Tatsächlich schmeckt Grünkohl immer besser, je später er geerntet wird. Denn in den Blättern wandelt sich nach und nach Stärke in Zucker um. Daher kann Grünkohl immer ganz frisch, kurz vor der Zubereitung, geerntet werden – bis in den März hinein.

Kann man Grünkohl neben Kartoffeln Pflanzen?

Gute Nachbarn für Grünkohl sind Tomaten, aber auch Hülsenfrüchte, Spinat, Radieschen, Gurken oder Salate. Schlechte Nachbarn für Grünkohl sind Zwiebeln, Kartoffeln, aber auch andere Kohlsorten.

Kann man Grünkohl nach Kartoffeln Pflanzen?

Direkt nach (Früh-)Kartoffeln pflanzen kann man verschiedene Herbst- und Winterkohlsorten wie bspw. Wirsing oder Grünkohl. Da die Zeit im Juni/Juli schon etwas fortgeschritten ist, setzt man idealerweise gut vorgezogene Jungpflanzen ins Beet.