Warum binsen?
Gefragt von: Udo Eichhorn B.Sc. | Letzte Aktualisierung: 29. Dezember 2021sternezahl: 4.9/5 (49 sternebewertungen)
Binsen tragen zur Wasserreinigung bei, indem sie Schadstoffe abbauen. Einige Arten können Phenole aus dem Wasser aufnehmen und werden in sogenannten Pflanzenkläranlagen eingesetzt.
Was wird aus Binsen gemacht?
Binsen werden seit jeher zum Flechten verwendet. Unter den heimischen Arten zählt die Flatter-Binse (Juncus effusus, siehe oben) zu den häufigsten. Das immergrüne Riedgras-Gewächs bevorzugt feuchte, saure und stickstoffarme Böden. Man findet es vor allem auf Feuchtwiesen, entlang vernässter Waldwege oder in Mooren.
Wann blühen Binsen?
Ihre winzigen, zu Spirren oder Rispen zusammengefassten Blüten entspringen kurz unterhalb der Spitze scheinbar direkt aus dem Halm, werden aber oft von einem Tragblatt gestützt. Die meisten Binsen-Arten blühen im Sommer und lassen sich anhand ihrer rundlichen Früchte gut unterscheiden.
Wo findet man Binsen?
Standort. Binsen sind auf staunassen, wechselfeuchten, verdichteten und sauren Alpweiden weit verbreitet.
Kann man Binsen essen?
Essbarkeit & Verwendung in der Küche. ✿ HINWEIS: Wirtschaftlich werden bei uns hauptsächlich Süßgräser genutzt, zu denen praktisch alle klassischen Getreidepflanzen zählen. Aber auch Binsen- und Sauergräser können für die Ernährung genutzt werden.
Warum "Geht etwas in die Binsen"?