Warum gemüse vorziehen?

Gefragt von: Brunhild Döring B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 19. August 2021
sternezahl: 4.7/5 (27 sternebewertungen)

Zwar würden es die kleinen Pflänzchen draußen noch nicht aushalten, drinnen auf dem Fensterbrett aber können wir schon früh einzelne Sorten säen. Wer Gemüse vorziehen kann, verlängert die Ernte-Saison und das macht vor allem in Gegenden Sinn, in denen der Frühling ein wenig später einzieht.

Welches Gemüse kann man vorziehen?

Viele Gemüsesorten lassen sich mit Erfolg vorziehen: Tomaten, Paprika, Pepperoni, Auberginen, Physalis, Salat, Lauch, Zucchini, Mangold, Kürbis, Gurken und Melonen. Auch Kohlrabi, Broccoli, Blumenkohl und andere Kohlsorten können Sie ohne großen Aufwand, aber mit längerer Keimdauer, vorziehen.

Was kann ich im Februar alles vorziehen?

Zu den Pflanzen mit einer langen Kulturzeit zählen beispielsweise Auberginen, Paprika, Chili und Peperoni. Diese sollten Sie deshalb schon ab Anfang Februar in Anzuchttöpfen aussäen. Ab Mitte Februar können dann Salat, Sellerie, Lauch und Kohlrabi folgen.

Welches Gemüse ab Januar vorziehen?

Wer schon nach kurzer Zeit frisches Grün ernten möchte, kann im Januar Kerbel, Gartenkresse und andere Küchenkräuter auf der Fensterbank ziehen. Auch verschiedene Teekräuter lassen sich ganzjährig in der Wohnung anbauen.
...
Vorkultur unter Glas im Januar
  • Aubergine.
  • Chili.
  • Peperoni.
  • Physalis.
  • Tomate.

Was kann ich im Januar schon vorziehen?

Einige Gemüsesorten wie etwa Tomaten können bereits Ende Januar im heimischen Garten ausgesät werden. In Saatschalen auf der warmen Fensterbank oder im beheizten Gewächshaus lassen sich zum Beispiel Tomaten, Paprika, Auberginen, Artischocken oder Knollensellerie vorziehen.

Gemüse vorziehen - Fünf Fehler bei der Anzucht von Gemüse

31 verwandte Fragen gefunden

Was kann man ab Januar Pflanzen?

5 Pflanzen, die Sie im Januar aussäen können
  • Chili.
  • Islandmohn.
  • Christrose.
  • Aubergine.
  • Physalis.

Welches Gemüse kann man im Februar aussäen?

Aussaat im Februar: Aubergine, Tomaten, Paprika & Chili

Auberginen, Paprika, Chili, aber auch Tomaten benötigen schon eine gewisse Zeit, bis man sie beernten kann.

Was kann man im Februar pflanzen Blumen?

Zu den frühsten Blumen im Februar gehören der Winterling und natürlich das Schneeglöckchen.
...
Blumen im Februar, die uns den Frühling verheißen, sind zum Beispiel:
  • Blaustern (einige Sorten)
  • Christrose.
  • Elfen-Krokus.
  • Erdprimel (die erste Primel des Jahres)
  • Schneeglöckchen.
  • Winter-Iris.
  • Winterling.
  • Winterschneeball.

Was kann im Februar ins Frühbeet?

Frühbeet: Gemüseanbau schon im Februar
  • Salat.
  • Radieschen.
  • Rettich.
  • Alle Kohl-Arten.
  • Tomaten.
  • Gurken.

Welche Gemüse nicht vorziehen?

Tipp: Nicht vorziehen sollte man Gemüse und Kräuter mit langen Pfahlwurzeln wie Dill und Möhren, aber auch Radieschen und Rote Bete. Nicht lohnend ist das Vorziehen von Erbsen/Zuckererbsen und Buschbohnen. Immer rechtzeitig zur Aussaat kommt natürlich das Bio-Saatgut in unseren Grünen Boxen.

Wann welches Gemüse säen?

Aug. - Sep. Mit vielen Gemüsesorten sollte man besser bis Mai - traditionell bis zu den Eisheiligen - warten, da sie frostempfindlich sind. Ab Juni können bereits einige Sorten, etwa Radieschen und Salat, für die zweite Ernte nachgesät werden.

Welches Gemüse anbauen für Anfänger?

Für den Anfang eignen sich am besten robuste und pflegeleichte Sorten, die auch den einen oder anderen Fehler überstehen, ohne gleich einzugehen. Dazu gehören beinahe alle Salate, Radieschen, Bohnen, Erbsen und Zwiebeln. Aber auch Zucchini oder Karotten lassen sich relativ einfach im eigenen Garten ziehen.

Welches Gemüse kann man in der Wohnung anbauen?

Gemüse in der Wohnung anbauen: Dieses Gemüse kannst du auch drinnen ziehen
  1. Bohnen und Erbsen am Fenster ziehen. ...
  2. Tomaten in großen Töpfen anbauen. ...
  3. Radieschen auf der Fensterbank ziehen. ...
  4. Gurken und Zucchini in Kübeln. ...
  5. Zwiebeln und Lauchgewächse am Fenster ziehen. ...
  6. Ingwer endlos vermehren.

Wann ziehe ich Pflanzen vor?

Die Wachstumsperiode der Pflanzen beginnt schon im Februar/März und reicht teilweise bis in den Oktober hinein. Selbst gezogene Pflanzen sind meist robuster, als gekaufte, da sie an die vorhandenen Licht-, Wärme- und Luftverhältnisse bestens angepasst sind. Die meisten Pflanzen werden aus Samen gezogen.

Welches Gemüse kann man im Topf pflanzen?

Wer torffreie Erde verwendet, tut nicht nur der Umwelt etwas Gutes, sondern auch den Pflanzen: Torf ist sehr nährstoffarm macht den Boden sauer (pH-Wert Torf: 3,4-3,7). Pflanzen und besonders Gemüse in Kübeln und Balkonkästen benötigen jedoch mehr Nährstoffe und bevorzugen einen neutralen Boden.

Was kann ich im Februar auf dem Balkon pflanzen?

Terrasse und Balkon: Die besten Tipps im Februar
  1. Geranien: Rückschnitt im Winterquartier. ...
  2. Jetzt reinhören und praktische Gartentipps für den Februar bekommen. ...
  3. Elfensporn aussäen. ...
  4. Pflanzzeit für die Ruhmeskrone. ...
  5. Schneeglöckchen im Topf. ...
  6. Dahlien durch Stecklinge vermehren. ...
  7. Schwarzäugige Susanne aussäen.

Kann man im Februar schon pflanzen?

Der Frühling steht vor der Tür und es ist Zeit für die ersten Gemüse-Vorkulturen. Das heißt: Im Februar darf wieder fleißig gesät werden. Auch wenn es draußen noch bitterkalt ist, können Sie auf der Fensterbank im Haus oder im beheizten Gewächshaus schon loslegen. Denn: Je früher Tomaten und Co.

Welche Pflanzen im Februar auf den Balkon?

Balkon bepflanzen im Februar: Diese acht Frühblüher sind geeignet
  • Zaubernuss (Hamamelis) ...
  • Schneeglöckchen (Galanthus nivalis) ...
  • Schnee- oder Christrose (Helleborus nige) ...
  • Alpenveilchen (Cyclamen) ...
  • Winterling (Eranthis hyemalis) ...
  • Winterheide (Erica carnea) ...
  • Duftveilchen (Viola odorata) ...
  • Buschwindröschen (Anemone nemorosa)

Welches Gemüse kann man im März säen?

Diese Gemüsearten eignen sich wunderbar für eine Aussaat im März:
  • Asiasalat.
  • Dicke Bohne.
  • Erbse.
  • Melde.
  • Möhre.
  • Pastinake.
  • Radieschen.
  • Rettich.

Wann mit Vorzucht beginnen?

Vorzucht, Aufzucht und Anzucht von Sämlingen sowie Jungpflanzen macht Spaß und ist sinnvoll. Denn wenn der Winter in den letzten Zügen ist, ist die Sehnsucht nach dem Frühling und frischem Grün. Bereits ab Mitte Februar kann man damit beginnen, Pflanzen in den Innenräumen auf der Fensterbank vorzuziehen.

Welche Samen jetzt pflanzen?

AUSSAAT – GEMÜSE JETZT INS FREIE PFLANZEN
  • Karotten, Radieschen, Rettich, Kürbis, Zucchini und Rote Rüben können nun im Juni als Direktsaat ins Freie! ...
  • Kohlgemüse wie Stängelkohl, Karfiol, Brokkoli und Grünkohl.

Wann mache ich was im Garten?

Obst- und Gemüsegarten:
  1. Salat auspflanzen und Pflücksalat aussäen.
  2. Kernobst: Stark wachsende Bäume schneiden.
  3. Kräuter stutzen.
  4. Kohlgewächse im Frühbeet aussäen.
  5. Beerensträucher mulchen.
  6. Obstbäume düngen.
  7. Saatbeete vorbereiten.
  8. Erdbeeren zurückschneiden und abdecken.

Was kann man schon im März ins Freiland säen?

Petersilie, Schnittlauch, Dill und Spinat gehören zu den ersten Pflanzen, die im März den Weg ins Beet finden. Zwiebel kannst du ebenfalls bedenkenlos bereits im März aussäen. Egal ob Frühlingszwiebel, Lauchzwiebel oder Schalottenzwiebel, Zwiebeln machen die noch relativ niedrigen Bodentemperaturen nichts aus.

Welche Samen im Winter aussäen?

Eisenhut, Schlüsselblume,Schuppenkopf, Küchenschelle oder Christrose lieben es, bereits in der kalten Jahreszeit ausgesät zu werden. Die Samen benötigen einen Kältereiz, um ordentlich keimen zu können. Die Kälteperiode darf nicht unterbrochen werden von etwas wärmeren Tagen, da sonst der Keimprozess aufgehalten wird.