Warum gusseisen topf?

Gefragt von: Herr Rudi Büttner MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 27. April 2021
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Warum eignet sich Gusseisen als Material für Töpfe und Pfannen? ... Durch die gute Wärmeleitfähigkeit und Dicke des Materials lassen sich Pfannen, Töpfe und Bräter auf eine hohe Temperatur erhitzen. Gleichzeitig wird die Wärme sehr gleichmäßig an das Gargut weitergegeben.

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