Warum haben sich die bauern im allgäu auf die milchviehhaltung spezialisiert?

Gefragt von: Herr Dr. Burkhard Hesse  |  Letzte Aktualisierung: 27. Juni 2021
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Die Viehwirtschaft
Wegen des kühlen und niederschlagsreichen Klimas ist im Allgäu die Grünlandwirtschaft am profitabelsten. Bei der intensiven Grünlandwirtschaft stehen die Kühe überwiegend im Stall, denn so kann das Gras auf den Wiesen ungestört wachsen und bringt den höchsten Ertrag.

Warum haben sich die Bauern im Allgäu auf Milchwirtschaft spezialisiert?

Weil Gras für die menschliche Ernährung direkt nicht genutzt werden kann, hat sich im Allgäu eine hoch spezialisierte Milchwirtschaft und Viehzucht entwickelt, zu der es keine Alternative gibt.

Wie viele Milchbauern gibt es im Allgäu?

Immer weniger Landwirte betreiben im Allgäu Milchviehbetriebe. Auch die Zahl der Milchkühe geht zurück. Das belegen die Statistiken der Landwirtschaftsämter in Kempten, Mindelheim und Kaufbeuren. Die Zahl der Betriebe ist im Allgäu von 8322 (im Jahr 2005) auf 6479 (2015) gesunken.

Wie ist die Landwirtschaft im Allgäu?

Mit 87.887 Hektar landwirtschaftlicher Fläche sind in unserem Amtsgebiet 45,9 Prozent der Fläche landwirtschaftlich genutzt. In unserer Region prägen 3.540 landwirtschaftliche Betriebe die Kulturlandschaft. Wichtigste Kultur ist mit über 98 % der Landwirtschaftlichen Nutzfläche Dauergrünland.

Was wird im Allgäu angebaut?

Entsprechend wird Getreide, Hopfen, Zuckerrüben, Wein, Kartoffeln und Obst angebaut. Im Allgäu ist der Sommer zu kurz, um Ackerbau zu betreiben.

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Was wurde früher im Allgäu angebaut?

Über Jahrhunderte war die Leinenweberei ein zweites Standbein neben der Viehzucht. Bescheiden waren die Einkünfte der Leinenweber, aber sie halfen, die Familien vor der größten Not zu schützen. Verdrängt wurde das Allgäuer Leinen im 19. Jahrhundert von der billigeren Baumwolle.

Was versteht man unter Ackerbau?

Unter landwirtschaftlichem Ackerbau versteht man die Produktion von Kulturpflanzen zur Gewinnung von Pflanzenerträgen auf dafür bearbeiteten Äckern.

Warum wird im Allgäu viel Milch produziert?

Jahrhunderts ist der Stellenwert der Milcherzeugung deutlich angestiegen. Verantwortlich dafür war vor allem der Bauer und Agrar-Reformer Carl Hirnbein, der auf dem Hof seines Vaters schon früh mit der Milch- und praktischen Landwirtschaft in Berührung kam.

Was ist Grünlandwirtschaft im Allgäu?

Die Viehwirtschaft

Bei der intensiven Grünlandwirtschaft stehen die Kühe überwiegend im Stall, denn so kann das Gras auf den Wiesen ungestört wachsen und bringt den höchsten Ertrag. Im Sommer wird dann auf den Wiesen "Heu gemacht", d. h., das Gras wird gemäht und zum Trocknen immer wieder gewendet.

Warum wird im Allgäu Rinderhaltung betrieben?

Im Landkreis Oberallgäu sind es nur noch 30 Milchkühe pro Hof. Das Allgäu, vor allem der Landkreis Unterallgäu, ist wie geschaffen für die Milchviehhaltung. "Unsere Wiesen sind richtig fett und liefern ausgezeichnetes Grünfutter", sagt der Unterallgäuer Landrat Hans-Joachim Weitrather.

Wo befindet sich das Allgäu?

Das Allgäu ist der südöstlichste Teil Schwabens am Nordrand der Alpen. Der größte Teil des Allgäus liegt in Bayern, ein kleinerer in Baden-Württemberg. · Siehe auch: Allgäuer Alpen, Naturschutzgebiet Allgäuer Hochalpen und Naturpark Nagelfluhkette.

Wie viele Kühe gibt es im Allgäu?

Der Rinderbestand im Allgäu ist von 2018 auf 2019 um 1,9 Prozent auf knapp 375.000 Tiere zurückgegangen.

Ist das Allgäu in Bayern?

Häufig wird das Allgäu auch als Region bezeichnet. ... So bilden der bayerische Landkreis Oberallgäu und die südlichen Teile des Landkreises Ostallgäu den Kern des Allgäus. Teile des baden-württembergischen Landkreises Ravensburg zusammen mit Teilen des bayerischen Landkreises Lindau gehören als Westallgäu dazu.

Was bedeutet Ackerbau und Viehzucht?

Als neolithische Revolution wird das erstmalige Aufkommen erzeugender (produzierender) Wirtschaftsweisen (Ackerbau bzw. Pflanzenbau und Viehzucht bzw. Tierproduktion), der Vorratshaltung und der Sesshaftigkeit in der Geschichte der Menschheit bezeichnet.

Was wird im Ackerbau angebaut?

Der Ackerbau besitzt mit rund 71 Prozent den größten Anteil an der landwirtschaftlich genutzten Fläche. Auf dem Acker werden Kulturen wie Weizen, Raps, Zuckerrüben, Kartoffeln oder verschiedene Gemüse angebaut. Dauergrünland, darunter Wiesen und Weiden, macht 28 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche aus.

Wie kam es zu Ackerbau und Viehzucht?

In der Altsteinzeit, die mehrere 100 000 Jahre währte, lebten die Menschen vom Sammeln von Nahrung und von der Jagd. ... Die Menschen, die Jahrtausende als Jäger und Sammler umherwanderten, wurden sesshaft. Sie begannen Ackerbau und Viehzucht zu betreiben.

Wo ist es am schönsten im Allgäu?

Hier sind die 20 schönsten Reiseziele und Sehenswürdigkeiten im Allgäu:
  • Kempten im Allgäu.
  • Bad Hindelang im Ostrachtal.
  • Tannheimer Tal.
  • Vilsalpsee.
  • Burg Ehrenberg und Highline179.
  • Füssen und der Lechfall.
  • Alpsee und Schloss Hohenschwangau.
  • Schloss Neuschwanstein.