Warum hungerbauch?

Gefragt von: Larissa Schröder B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 19. Juni 2021
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Ein Hungerödem ist auf einen Eiweißmangel zurückzuführen. Durch die resultierende Hypoproteinämie sinkt der kolloidosmotische Druck im Blutplasma und es findet eine vermehrte Auswärtsfiltration in den Extravasalraum statt. Durch den Eiweißmangel baut der Körper zudem vermehrt seine eigenen Proteinreserven ab.

Wie kommt es zum Hungerbauch?

Er bildet sich oft bei Kindern, die an Kwashiorkor (sprich: Kwaschiorkor) leiden. Diese Krankheit kommt meist in armen Ländern vor. Sie kann entstehen, wenn Kinder zu wenig Eiweiß essen - also kaum Milch, Käse, Eier oder Joghurt.

Wieso haben hungernde Menschen einen dicken Bauch?

Wenn der Körper sehr lange keine Nahrung bekommen hat, fehlen ihm wichtige Eiweiße, die im Blut das Wasser an sich binden. Ohne diese Stoffe fließt das Wasser frei im Körper und sammelt sich am Bauch. So entsteht schließlich die Schwellung, die euch sicher schon öfter bei afrikanischen Kindern aufgefallen ist.

Was ist ein Hungerödem?

Wassereinlagerung im Bindegewebe zwischen den Zellen, weil im Körper zu wenig Eiweiß, insbesondere Albumin (Hypalbuminämie), vorhanden ist. Da die Albuminkonzentration im Blut normalerweise höher ist als im Gewebe, bleibt das Wasser in den Körpergefäßen.

Was ist das marasmus?

Als Marasmus (Adjektive marantisch, marastisch, marasmatisch; von altgriechisch μαρασμός marasmós, deutsch ‚Schwachwerden, speziell das Abnehmen der Lebenskraft im hohen Greisenalter oder durch abzehrende Krankheit'; früher auch Darrsucht oder Darmdrüsenzehrung genannt) bezeichnet man einen Proteinmangel bzw.

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Was ist Marasmus senilis?

Mit Altersschwäche oder (als 1796 von Johann Christian Reil eingeführter Begriff) Marasmus senilis wird der Abbau körperlicher Funktionen mit zunehmendem Alter bezeichnet.

Wie entsteht Kwashiorkor?

Ursachen. Die Krankheit tritt in der Regel dann auf, wenn das Kind von der Muttermilch entwöhnt worden ist und mit eiweißarmer Nahrung ernährt wird. Das Krankheitsbild ist insbesondere auf den Mangel bestimmter essentieller Aminosäuren zurückzuführen.

Was sind Eiweißmangelödeme?

Ödeme durch Eiweißmangel

Bei Eiweißmangel im Blut können ebenfalls Ödeme entstehen. Ein Eiweißmangel kann auftreten, wenn der Körper Eiweiß verliert, wenn er selbst nicht genügend Eiweiße bildet oder wenn er nicht genügend Eiweiß mit der Nahrung aufnimmt.

Was versteht man unter Kwashiorkor?

Kwashiorkor wird als Proteinmangelkrankheit bezeichnet. Eigentlich handelt es sich um Symptome, die auf das Fehlen von zwei essentiellen Aminosäuren zurückgehen.

Was ist ein Eiweißmangelödem?

Wassereinlagerungen: Wenn dem Körper Proteine fehlen, kann Wasser dem Gewebe nicht mehr entzogen werden. Es kommt zu Schwellungen und auch zum „Hungerbauch“, den man von Bildern mangelernährter Kinder kennt.

Welche Krankheiten können durch Kalorienmangel entstehen?

Bleibt der Kalorienmangel über lange Zeit bestehen, können sich Leber-, Herz- und Atemversagen entwickeln. Totale Nahrungskarenz (wenn keine Nahrung verzehrt wird) verläuft in 8 bis 12 Wochen tödlich. Kinder, die stark unterernährt sind, können nicht gesund wachsen.

Was sind die Folgen der Unterernährung?

Unterernährung führt besonders im Kindesalter zu einer Beeinträchtigung der körperlichen und geistigen Entwicklung und schweren Folgeerscheinungen, wie Hungerödeme und Hungerbauch, Gewebszersetzungen und Marasmus, der Auszehrung aufgrund des Abbaus aller Energie- und Eiweißreserven.

Was passiert wenn man unterernährt ist?

Bei einer Unterernährung wird dem Körper langfristig weniger Nahrung zugeführt, als er benötigt. Dadurch kann der Energiebedarf nicht gedeckt werden. Dieser Nährstoffmangel führt zu einem geringeren Körpergewicht. Man spricht aufgrund dessen auch von quantitativer Mangelernährung.

In welchen Situationen kann eine Mangelernährung auftreten?

Bei einer Mangelernährung stehen dem Körper nicht alle notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge zur Verfügung. Die möglichen Ursachen dafür reichen von Kau- und Schluckbeschwerden über Tumorerkrankungen bis hin zu Depression, Armut und sozialer Isolation. Besonders oft tritt eine Mangelernährung im Alter auf.

Was kann man gegen Unterernährung tun?

Behandlung. Die meisten Menschen werden bei Unterernährung so behandelt, dass die aufgenommene Kalorienmenge nach und nach erhöht wird. Dazu werden am besten mehrere kleine, gehaltvolle Mahlzeiten am Tag angeboten.

Wie macht sich ein eiweißmangel bemerkbar?

Zu wenig Protein verlangsamt die Wundheilung, wodurch Wunden, aber auch kaputte Zellen verzögert repariert oder erneuert werden. Personen mit einem Eiweißmangel leiden häufig unter Haarausfall, vermehrten Falten, Augenringen, brüchigen Nägeln und einem fahlen Teint. Auch Zahnfleischschwund ist möglich.

Wie erkennt man eiweißmangel?

Folgende Symptome können auf einen Eiweißmangel hindeuten:
  • Ödeme (Wassereinlagerungen im Gewebe)
  • Haarausfall.
  • Schlecht heilende Wunden.
  • Schlechte Immunabwehr.
  • Zahnfleischschwund.
  • Muskelschwäche.
  • Gewichtsverlust ohne Reduzierung der Kalorien.
  • Allgemeine Schwäche.

Wie äußert sich ein proteinmangel?

Symptome eines Proteinmangels
  • Müdigkeit.
  • Haarausdünnung und -ausfall.
  • Leistungsabfall.
  • Trockene Haut.
  • Brüchige Nägel.
  • Schlafstörungen.
  • Infektanfälligkeit.
  • Fettleber.

Was passiert bei zu wenig Aminosäuren?

Fehlt es an den entsprechenden Aminosäuren oder kann der Körper sie nicht aus der Nahrung verstoffwechseln, führt das zu einem Anstieg des Ammoniakspiegels im Blut, der nachweisbar ist.