Warum ist die gründung einer gastwirtschaft genehmigungspflichtig?
Gefragt von: Armin Michel MBA. | Letzte Aktualisierung: 8. Dezember 2021sternezahl: 4.9/5 (61 sternebewertungen)
Sie einen Beherbergungsbetrieb betreiben und alkoholische Getränke und Speisen ausschließlich an Ihre Übernachtungsgäste ausgeben. Haben Sie einen Restaurantbereich, der auch für Nicht-Gäste zugänglich ist, benötigen Sie eine Erlaubnis.
Wann benötigt man eine Ausschanklizenz?
Sie ist genau dann notwendig, wenn man einen Betrieb wie eine Bar, ein Restaurant, ein Bistro oder ein Café eröffnen möchte. Entscheidend für die Notwendigkeit der Schanklizenz ist der geplante Ausschank von alkoholischen Getränken.
Wann brauche ich eine gaststättenkonzession?
Gemäß § 2 des Gaststättengesetzes benötigt man eine Gaststättenerlaubnis, um ein Gaststättengewerbe zu betreiben. Dies ist der Fall, wenn jemand in festen Räumlichkeiten Speisen oder Getränke zum sofortigen Verzehr "an Ort und Stelle" verkaufen will.
Wer braucht keine gaststättenerlaubnis?
Demnach bedarf es einer Gaststättenerlaubnis nicht, wenn lediglich alkoholfreie Getränke, unentgeltliche Kostproben oder zubereitete Speisen angeboten werden. Dies gilt ebenso für den Betrieb eines Beherbergungshauses und einem damit verbundenen Verabreichen von zubereiteten Getränken und Speisen an die Hausgäste.
Kann man eine Schanklizenz übernehmen?
Kann ich eine Schanklizenz übernehmen? Sie können zwar eine bestehende Gaststätte übernehmen, müssen jedoch selbst eine Schanklizenz beantragen, sofern Sie dort alkoholische Getränke ausgeben möchten.
Wie gründe ich eine gemeinnützige GmbH (gGmbH)?
20 verwandte Fragen gefunden
Kann man eine Konzession übernehmen?
Bei Gründung einer BGB –Gesellschaft wird dem alten Wirt nicht die bestehende Konzession entzogen. Es wird für die bestehende Konzession dem Neugesellschafter eine Erlaubnis erteilt. Beim Austritt des alten Wirts kann dann die bestehende Konzession ebenfalls nicht entzogen werden.
Was benötige ich für eine Schanklizenz?
Persönliche Zuverlässigkeit
Polizeiliches Führungszeugnis (erhältlich beim Einwohnermeldeamt) Auszug aus dem Gewerbezentralregister (erhältlich beim Einwohnermeldeamt) Unbedenklichkeitsbescheinigung (erhältlich beim Finanzamt) Unbedenklichkeitsbescheinigung der Gewerbesteuerbehörde (erhältlich bei Ihrer Gemeinde)
Wann braucht man keine Konzession?
Keine Konzession braucht, wer nur: alkoholfreie Getränke, ... in Verbindung mit einem Beherbergungsbetrieb Getränke und zubereitete Speisen an Hausgäste.
Welche Behörde erteilt gaststättenerlaubnis?
Für die Erteilung der Erlaubnis muss der Gewerbetreibende nach § 4 Abs. 4 des Gaststättengesetzes einen Lehrgang über die über die notwendigen lebensmittelrechtlichen Kenntnisse absolvieren. Die Unterrichtung findet zu mehreren festgesetzten Terminen im Jahr bei der Industrie- und Handelskammer statt.
Was ist eine erlaubnisfreie Gaststätte?
1 Gaststättengesetz (GastG), wenn alkoholische Getränke zum Verzehr an Ort und Stelle angeboten werden. Gaststätten, die keinen Alkohol aus- schenken, sondern alkoholfreie Getränke, Kostproben und zubereitete Speisen abgeben, sind erlaubnisfrei.
Welches sind die Voraussetzungen für die Erteilung einer Konzession?
polizeiliches Führungszeugnis. Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamts. Auskunft aus dem Gewerbezentralregister. Grundriss und Baugenehmigung bei Gaststätten, Spielhallen oder Krankenhäusern.
Warum wird eine Konzession benötigt?
Wenn man sich mit einer Gaststätte (mit Alkoholausschank) selbständig machen möchte, benötigt man eine Konzession (Erlaubnis) gem. ... Die Konzession wird bei dem für den Betriebssitz zuständigen Ordnungsamt beantragt. Die Konzession wird sowohl für den Betrieb (Betriebsräume) als auch für den Betreiber ausgestellt.
Wann kann eine Konzession entzogen werden?
Wörtlich heißt es „Die Erlaubnis erlischt, wenn der Inhaber den Betrieb nicht innerhalb eines Jahres nach Erteilung der Erlaubnis begonnen oder seit einem Jahr nicht mehr ausgeübt hat. Die Fristen können verlängert werden, wenn ein wichtiger Grund vorliegt. “
Wann brauche ich eine Gestattung?
Gestattung nach § 12 GastG. Eine solche Gestattung wird benötigt, wenn im Rahmen eines besonderen Anlasses vorübergehend ein Alkoholausschank stattfinden soll. Der Alkoholausschank muss also im Kontext mit einer Veranstaltung erfolgen („besonderer Anlass“), und nicht um seiner selbst willen.
Wer bekommt eine ausschankgenehmigung?
Eine einmalige Gestattung benötigst du, sobald du an einem öffentlichen Ort vorübergehend alkoholische Getränke anbietest, die zum Verzehr vor Ort bestimmt sind. Dazu zählen Anlässe wie der Bierausschank bei einer Vereinsfeier oder bei einer Party an der Uni oder auch der Sektempfang bei einem Tag der offenen Tür.
Was ist Schanklizenz?
Plant ein Gründer, in seinem Gewerbe Alkohol auszuschenken, ist eine dieser Hürden die Schanklizenz (oft auch Gaststättenkonzession). Nur mit einer gültigen Erlaubnis dieser Art ist ein Gastwirt oder Lokalbetreiber berechtigt, Alkohol an seine Gäste auszuschenken.
Wie lange dauert eine gaststättenerlaubnis?
Vorläufige Gaststättenerlaubnis
Diese gilt in der Regel für drei Monate. Die Gaststätte muss dazu räumlich und im Betrieb unverändert von der Vorgängerin oder vom Vorgänger übernommen werden und darf nicht länger als ein Jahr geschlossen gewesen sein.
Wie bekommt man eine Gastro Konzession?
Sie haben einen Antrag auf Genehmigung Ihrer Betriebsanlage (Hotels, Gasthauses, etc.) gestellt. Sie haben Ihr Gewerbe bei der zuständigen Gewerbebehörde angemeldet. Erfüllen Sie die geforderten persönlichen und sachlichen Voraussetzungen, übermittelt Ihnen die Gewerbebehörde einen Auszug aus dem Gewerberegister.
Was kostet Konzession für Imbiss?
Für einen kleineren Imbiss könnten ca. 500 Euro anfallen, wohingegen für einen größeren Restaurantbetrieb schnell mehrere tausend Euro anfallen können.
Welche Betriebe brauchen keine Konzession?
Ausnahme der Konzession nach §2 Abs. 2,3 und 4 GastG: Keine Konzession benötigt derjenige der Milch, Milcherzeugnisse oder alkoholfreie Milchmischgetränke und zur Abgabe von loser Milch nach den Vorschriften des Milchgesetztes berechtigt ist.
Woher bekomme ich eine Konzession?
Diese beantragen Sie bei dem vor Ort zuständigen Amt. Je nach Bundesland und Gemeinde wird der Antrag auf eine Betriebserlaubnis entweder beim Bürgermeisteramt, Ordnungsamt, Landratsamt oder beim Amt für öffentliche Ordnung gestellt.
Für wen gilt das Gaststättengesetz?
Für Beherbergungsbetriebe gilt meistens das Gaststättenrecht gleichermaßen, besonders soweit sie eigene, öffentliche Gastronomie betreiben, allerdings kann es zum Umstand der Beherbergung selbst noch spezielle Rechtsvorschriften geben.
Wo beantrage ich eine Schanklizenz?
Schanklizenz erwerben. Der förmliche Antrag auf Erlaubnis zur Führung eines Gaststättengewerbes, in dem alkoholische Getränke ausgeschenkt werden dürfen, ist beim zuständigen Ordnungsamt einzureichen. Der Sitz der geplanten Gaststätte bestimmt dabei die Zuständigkeit der Behörde.
Was brauche ich für Gewerbeanmeldung Gastronomie?
Bei den meisten Gastronomie Betrieben handelt es sich um erlaubnispflichtige Gewerbe. Das bedeutet: Wenn man ins Gaststättengewerbe einsteigen möchte, genügt es nicht, zum Gewerbeamt zu gehen und dort einen einfachen Gewerbeschein zu beantragen, sondern es wird eine Gaststättenkonzession benötigt.
Wer darf Kaffee ausschenken?
Wenn Sie nur Kaffee und Kuchen anbieten möchten, benötigen Sie auch keine Gaststättenerlaubnis (Konzession). Diese brauchen Sie nur, wenn Sie zusätzlich alkoholische Getränke ausschenken möchten. Sofern Sie den Kuchen allerdings selbst backen wollen, muss die Küche die hygienischen Anforderungen erfüllen.