Warum ist linzertorte so lange haltbar?
Gefragt von: Rosa Weise | Letzte Aktualisierung: 27. Mai 2021sternezahl: 4.2/5 (1 sternebewertungen)
Weil sie erst dann saftig wird. Das steht in jedem Rezept. Linzer Torte besteht aus Mürbteig, der ist ziemlich lange haltbar. ... In den moderneren Rezepten steht auch nichts mehr von 4 Wochen, denn man muss sie schon einigermaßen richtig lagern: kühl und zugedeckt (offen würde sie austrocknen).
Wochenlang haltbare Linzertorte - saftig, mürbe und einfach in der Zubereitung / Klassiker