Warum kristallisiert akazienhonig nicht?
Gefragt von: Sofie Möller | Letzte Aktualisierung: 28. Mai 2021sternezahl: 4.8/5 (33 sternebewertungen)
Jeder Honig kristallisiert ausnahmslos. Wenn er das nicht tun würde, sollte man sich eher Fragen, warum er nicht kristallisiert ist. Honig besteht im Gründe aus Zuckerverbindungen und Wasser. ... Die Tatsache, dass Honig auch flüssig vorkommt, liegt daran, dass sich das Wasser im Honig sehr gut verteilt hat.
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