Warum marmelade auf den kopf stellen?

Gefragt von: Oliver Keller  |  Letzte Aktualisierung: 7. Mai 2021
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Die Empfehlung, die Gläser auf den Kopf zu stellen kommt aus einer früheren Zeit, in der die Küchenhygiene nicht immer so gut gelungen ist. Das Stürzen soll helfen, mögliche Keime im oberen Bereich des Glases und am Deckel durch die Hitze des Fruchtmus abzutöten.

Marmeladengläser auf den Kopf stellen - Sinn oder Unsinn

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