Warum siedet wasser bei 100 grad zwischenmolekulare kräfte?
Gefragt von: Helene Jacob | Letzte Aktualisierung: 16. August 2021sternezahl: 4.4/5 (56 sternebewertungen)
Da sich entgegengesetzte Ladungen anziehen, ergibt sich das beschriebene Phänomen der Wasserstoffbrückenbindung. ... Um die Wasserstoffbrückenbindungen – also den Verbund der einzelnen Wassermoleküle untereinander – zu lösen ist Energie nötig. Daher liegt der Siedepunkt des Wassers bei 100 °C und nicht weitaus tiefer.
Warum hat Wasser eine höhere Siedetemperatur als Methan?
Wasser besitzt mit 18u die zweitniedrigste Molekülmasse, kann aber pro Molekül vier sehr starke Wasserstoffbrückenbindungen ausbilden. Daher überwiegt hier der Einfluss der intermolekularen Bindungskräfte den Einfluss der Molekülmasse erheblich, sodass Wasser den höchsten Siedepunkt aufweist.
Was beeinflusst die Siedetemperatur?
Der Siedepunkt ist von der molaren Masse bzw. Molekülmasse des Stoffes abhängig. Es gilt: Je größer die molare Masse ist, desto höher ist der Siedepunkt. Vergleicht man beispielsweise die Reihe HCl (36 g/mol) – HBr (81 g/mol) – HI (128 g/mol) auf der dunkelblauen Linie, so kann man diesen Zusammenhang gut erkennen.
Warum ist die Siedetemperatur von Schwefelwasserstoff geringer als von Wasser?
Da die Wechselwirkungen zwischen den Molekülen also wesentlich geringer sind als beim Wasser, müssen kleinere Kräfte überwunden werden beim Übergang vom flüssigen in den gasförmigen Zustand. Daher ist die Verdampfungsenergie nur etwa halb so groß und der Siedepunkt deutlich niedriger.
Wieso steigt der Siedepunkt bei zunehmender Größe von alkanen?
Alkane sind unpolare Moleküle, zwischen den einzelnen Molekülen wirken Van-der-Waals-Kräfte. Je größer die Moleküloberfläche, desto stärker wirkt die Van-der-Waals-Wechselwirkung. Daher steigt die Siedetemperatur innerhalb der homologen Reihe der Alkane an (aber nicht linear)
Was sind Wasserstoffbrückenbindungen? I musstewissen Chemie
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Wieso steigt die Siedetemperatur mit der Kettenlänge an?
Verbindungen mit Wasserstoffbrückenbindungen - Bindungen zwischen permanenten Dipolmolekülen - haben im Vergleich zu Kohlenstoffatomen derselben Kettenlänge stets höhere Siedetemperaturen. Die Siedetemperaturen steigen in obiger Reihenfolge "Alkane -> Alkansäuren" bei gleicher Kettenlänge stetig an.
Warum steigt die Viskosität bei alkanen?
Um beim Fließen nun aneinander vorbei zu gleiten, also die Verzahnung zu überwinden, benötigen sie eine gewisse Kraft. ... Bei ihnen steigt die Viskosität mit zunehmender Kettenlänge und den dadurch zunehmenden zwischenmolekularen Van-der-Waals-Kräften kontinuierlich an.
Warum hat Schwefelwasserstoff keine Wasserstoffbrücken?
Grund dafür ist, dass die Elektronegativität (EN) des Schwefels (2,58) von der des Wasserstoffs (2,20) nur geringfügig abweicht. Die EN-Differenz ist mit 0,38 sehr klein. Deshalb werden die Elektronen nicht nennenswert zum Schwefel verschoben, das Molekül hat kaum Dipoleigenschaften.
Warum ist der Siedepunkt von Wasser höher als der von Ammoniak?
Warum hat Ammoniak einen niedrigeren Siedepunkt als Wasser? Die N-H Bindungen sind wesentlich weniger polar als die des Wassers (wegen der geringeren EN Unterschiede).
Welche Faktoren beeinflussen die Schmelz und Siedetemperatur?
Bei Schmelz- und Siedetemperaturen bestimmter Stoffe spielen Van-der-Waals-Kräfte und Molekülmasse eine wichtige Rolle. In der organischen Chemie gibt es oftmals sehr lange Kohlenstoffketten. Diese haben aufgrund der Van-der-Waals-Kräfte hohe Schmelz- und Siedepunkte.
Welche Kräfte beeinflussen die Höhe der Siedetemperatur?
Praktische Hinweise. Die Siedetemperatur wird von hauptsächlich von drei Faktoren beeinflusst: Größe des Moleküls (je größer, desto höhere Masse, desto höhere Siedetemperatur) Wasserstoffbrückenbindungen (je mehr Hydroxylgruppen vorhanden sind, desto höher ist die Siedetemperatur)
Warum siedet was in einem Schnellkochtopf erst bei 120 Grad?
Der steigende Druck erhöht den Siedepunkt des Wassers auf etwa 120 Grad Celsius. Durch die höhere Temperatur garen die Speisen schneller und deshalb schonender: In der kürzeren Kochzeit gehen weniger der wertvollen Nährstoffe in das Wasser über.
Warum gibt es zwischen Ether Molekülen keine Wasserstoffbrücken?
Ether: Physikalische Eigenschaften
Ether besitzen im Gegensatz zu den Alkoholen keine O-H-Protonen und bilden deshalb auch keine stabilen intermolekularen Wasserstoff-Brücken aus.
Welche zwischenmolekularen Kräfte sind für die Höhe der Siedetemperatur von Wasser und Ethanol verantwortlich?
Diese abnorm hohe Siedetemperatur ist die Folge von Wasserstoffbrückenbindungen, die sich zwischen dem H-Atom eines HF-Moleküls und dem F-Atom eines anderen HF-Moleküls ausbildet: Wasserstoffbrückenbindungen sind zwischenmolekulare Kräfte, die zusätzlich zu den Van-der-Waals-Kräften auftreten.
Warum wird tetrachlormethan nicht durch einen kunststoffstab abgelenkt?
Molekülsymmetrie. Im Experiment lenkt ein geladener Kunststoffstab einen flüssigen Strahl Tetrachlormethan (CCl4) nicht ab, obwohl dies aufgrund der Differenz der Elektronegativitäten (ΔEN = 0,5) im Molekül der Fall sein müsste. ... Trotz polarer Bindungen ist das Molekül insgesamt kein Dipol.
Wie kommt es zu Wasserstoffbrückenbindungen?
Wasserstoffbrücken entstehen, wenn zwei Moleküle oder zwei geeignet weit voneinander getrennte Abschnitte eines Makromoleküls über Wasserstoffatome (H) in Wechselwirkung treten.
Warum bilden sich Wasserstoffbrückenbindungen?
Der Grund für den hohen Siedepunkt des Wassers ist die so genannte Wasserstoffbrückenbindung. Sie sorgt dafür, dass die Wassermoleküle enger als gewöhnlich zusammenhalten und dadurch weniger leicht aus der Flüssigkeit austreten und in die Gasphase übertreten.