Warum sind äpfel gesund?

Gefragt von: Herr Prof. Lars Simon  |  Letzte Aktualisierung: 21. August 2021
sternezahl: 4.1/5 (8 sternebewertungen)

Äpfel eignen sich für eine gesunde Ernährung, denn sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Außerdem enthalten sie Antioxidantien, die die Zellen vor freien Radikalen schützen. Der Apfel ist in Deutschland das beliebteste Obst: Im Durchschnitt isst jeder 30 Kilogramm oder etwa 125 Äpfel pro Jahr.

Wie viele Apfel pro Tag?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt pro Tag 250g Obst zu essen. Das entspricht zum Beispiel in etwa der Menge von einer mittelgroßen Banane und einem Apfel.

Wie gesund ist ein Apfel am Tag?

Aber hilft ein Apfel am Tag tatsächlich dabei gesund zu bleiben? "An apple a day keeps the doctor away." In dem Sprichwort steckt durchaus Wahres: In Äpfeln stecken viele Vitamine und Spurenelemente, die gut für die Gesundheit sind. Das enthaltene Pektin unterstützt außerdem die Verdauung.

Was passiert wenn man jeden Tag ein Apfel ist?

Laut Studien beugen zwei Äpfel am Tag Arterienverkalkung und Herzinfarkt vor. Das liegt vor allem am hohen Pektin-Gehalt, der den Cholesterinspiegel im Blut senkt. Der Stoff sitzt jedoch in der Schale des Apfels, sodass dieser unbedingt ganz verzehrt werden sollte.

Sind Apfel gut für das Herz?

Eine neue belegt, dass frisches Obst die Blutfette und damit das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sinken lässt. Ein Apfel am Tag bewies sich als vergleichbar effektiv wie die sogenannten Statine, das sind Medikamente, die das Cholesterin senken.

Wie gesund sind Äpfel wirklich? | Odysso – Wissen im SWR

38 verwandte Fragen gefunden

Welches Obst ist für das Herz gut?

Durch einen hohen Obst- und Gemüsekonsum bekommt der Körper (und das Herz) nahezu alle Vitamine, die er braucht. Flavonoide und Beta-Carotin stärken das Immunsystem.
...
Diese Lebensmittel lassen dein Herz höher schlagen:
  • Hering.
  • Forelle.
  • Lachs.
  • Sardellen.
  • Rote Trauben.
  • Äpfel.
  • Grünkohl.
  • Brokkoli.

Können Äpfel den Blutdruck senken?

Menschen, die Lebensmittel und Getränke mit bestimmten Pflanzenstoffen, wie sie in Tee, Kakao, Äpfeln und Beeren enthalten sind, zu sich nahmen, hatten einer neuen Studie zufolge einen niedrigeren Blutdruck als Personen, die dies nicht taten.

Was macht ein Apfel mit dem Körper?

Äpfel eignen sich für eine gesunde Ernährung, denn sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Außerdem enthalten sie Antioxidantien, die die Zellen vor freien Radikalen schützen. Der Apfel ist in Deutschland das beliebteste Obst: Im Durchschnitt isst jeder 30 Kilogramm oder etwa 125 Äpfel pro Jahr.

Sind 4 Äpfel am Tag gesund?

Du solltest pro Tag nicht mehr als 300 Gramm Obst essen. Grundsätzlich sagt man, dass ein gesunder Körper zwischen 25-80 Gramm Fruktose täglich verstoffwechseln kann. Das ist gar nicht mal so viel: mit drei Äpfel kommt man nämlich schon auf ca. 27 Gramm Fructose.

Wann sollte man am besten einen Apfel essen?

Saft, Mus, Kuchen und Gelee sind wohl die bekanntesten Produkte aus Äpfeln, der Deutschen liebstes Obst.

Sind Äpfel schädlich für die Leber?

Obst kann die Leber verfetten und Diabetes begünstigen

Obst enthält Fruchtzucker, der bereits ab Mengen von 50 Gramm pro Tag gefährlich werden kann.

Was passiert wenn man jeden Tag Obst isst?

Wer viel Obst isst, ernährt sich gesund und versorgt seinen Körper mit wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Zu den unangenehmen Nebenwirkungen kann bei einem übermäßigen Verzehr von Früchten allerdings eine abführende Wirkung gehören.

Sind zwei Äpfel am Tag gesund?

70 Prozent der Nährstoffe würden sich in oder direkt unter der Schale befinden. "Die wertvollen Ballaststoffe der Äpfel zeigen eine große Wirkung", zitiert der Ernährungsmediziner eine Studie: "Nach dem sechswöchigen Konsum von zwei großen Äpfeln pro Tag erhöht sich der Ballaststoffgehalt im Darm um 22 Prozent.

Wie gesund sind 2 Äpfel am Tag?

2. Äpfel gegen einen erhöhten Cholesterinspiegel. Der Inhaltsstoff Pektin senkt den Cholesterinspiegel, denn er bindet Schadstoffe und schwemmt sie anschließend aus dem Körper.

Sind 2 Äpfel am Tag ungesund?

Zwei Portionen Obst sollten es pro Tag mindestens sein, sagen Experten. Übertreiben dürfen Verbraucher es mit Apfel und Co. allerdings auch nicht. Smoothies sind eher eine Mahlzeit als ein Getränk - allerdings ohne Sättigungseffekt.

Wie viel Fruchtzucker pro Tag?

So nimmt ein Erwachsener laut dem Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB) rund 11 bis 54 Gramm Fruchtzucker pro Tag zu sich. Eine Aufnahme von mehr als 35 Gramm pro Mahlzeit gilt jedoch bereits als bedenklich.

Wie viel Obst maximal am Tag?

So viel darf es sein

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt „5 am Tag“, also täglich drei Portionen Gemüse (circa 400 Gramm) und zwei Portionen Obst (circa 250 Gramm) zu essen.

Wie viele Birnen darf man am Tag essen?

Birnen zählen zu den ballaststoffreichsten Obstsorten. Eine mittelgroße Frucht enthält etwa 6 Gramm Ballaststoffe. Täglich sollten wir etwa 25 bis 30 Gramm Ballaststoffe zu uns nehmen. Täglich eine Birne zu essen, leistet also einen wichtigen Beitrag dieses Ziel zu erreichen.

Was kann der Apfel?

Was macht den Apfel gesund? Er hat wenig Kalorien und hält mit Vitamin C und E das Immunsystem fit. Das war noch lange nicht alles: Äpfel können das Risiko für Diabetes Typ 2 verringern und das Herz vor einem Schlaganfall oder Herzinfarkt schützen.

Ist ein Apfel gut für die Verdauung?

Äpfel enthalten besonders in der Apfelschale viel Pektin. Das Pektin reduziert die Bildung von Harnsäure und hilft erheblich, den Cholesterinspiegel zu senken. Außerdem weisen Äpfel reichlich Ballaststoffe auf, die verdauungsanregend wirken.

Welches Obst ist gut für den Körper?

Obst im Check: Wie gesund ist welche Frucht?
  • Apfel: Der Allrounder. ...
  • Mango: Die schöne Schlanke. ...
  • Melone: Die Beauty-Kugel. ...
  • Kiwi: Die Vitamin-C-Granate. ...
  • Hagebutte: Das wilde Wunder. ...
  • Orange: Die Frischekur für die Zellen. ...
  • Heidelbeeren: Die blauen Power-Kugeln. ...
  • Aprikosen: Die Karotte des Obstgartens.

Welches Obst und Gemüse senkt den Blutdruck?

Auch Datteln sind besonders reich an Kalium und daher empfehlenswert. Bereits drei Datteln pro Tag decken den täglichen Bedarf. Blutdrucksenkende Eigenschaften besitzen auch Rote Beete. Bereits eine Stunde nach dem Essen entfaltet der hohe Anteil an Nitrat seine Wirkung.

Was senkt schnell Blutdruck?

Blutdruck natürlich senken: sechs effektive Alltagstipps
  • Bewegen Sie sich genug. Mithilfe von Sport und Alltagsbewegung können Sie Ihre Werte um ca. ...
  • Prüfen Sie Ihr Gewicht. ...
  • Essen Sie weniger Salz. ...
  • Trinken Sie nur wenig Alkohol. ...
  • Vermeiden Sie Stress. ...
  • Verzichten Sie aufs Rauchen.

Was für ein Getränk senkt den Blutdruck?

Von Säften oder Softdrinks lieber auf Wasser und Kräutertees umstellen, zudem wenig Alkohol trinken: höchstens 1 Glas Wein oder ein kleines Bier.

Sind Bananen gut für das Herz?

Eine Banane (110 Gramm) enthält 432 Milligramm Kalium. Kalium wirkt blutdrucksenkend, stabilisiert den Blutkreislauf und kann so Herz-Kreislauf-Erkrankungen mindern.